Ikviens savā dzīvē piedzīvo vēlmi pēc pārtikas. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties šokolādi vai picu, viens ir skaidrs: jūsu ķermenis cenšas jums kaut ko pateikt. Un šis “kaut kas” nozīmē, ka organismam trūkst dažu vitamīnu, minerālvielu vai citu uzturvielu.
Ēst pilnīgi sabalansētu un pilnvērtīgu uzturu nav viegli, it īpaši mūsdienu pasaulē. Daudzi no mums cieš no barības vielu trūkuma, jo tiek patērēti galvenokārt pārstrādāti pārtikas produkti un ka uzturā trūkst veselīgu, ar uzturvielām bagātu pārtikas produktu.
Tā rezultātā ķermenis piedzīvo neapmierinātu vajadzību pēc vitamīniem un minerālvielām, kas izpaužas kā alkas pēc pārtikas. Daudzos gadījumos šīs alkas viegli kompensē nelielas uztura izmaiņas.
Naturopāts Dr. Kevins Passero palīdzēs mums saprast, ko organisms mēģina mums pateikt, kad viņam ir ļoti nepieciešami šie 6 pārtikas produkti:
Maize. Kad jūs alkstat maizi, jūsu ķermenis mēģina jums pateikt, ka tam nepieciešams vairāk slāpekļa. Slāpeklis ir atrodams pārtikā, kas bagāta ar olbaltumvielām, piemēram, gaļā, zivīs, riekstos un pākšaugos. Tā vietā, lai gorging sevi par maizi, palielināt savu olbaltumvielu uzņemšanu visu dienu, un jūs atklāsiet, ka jūs vairs nejūtaties kā maize.
Gāzētie dzērieni. Vai nevarat pavadīt dienu bez minerālūdens vai kāda cita gāzēta ūdens? Jūsu ķermenim trūkst kalcija. Mēģiniet palielināt tumši zaļo lapu dārzeņu, piemēram, sinepju, brūnkoka, romiešu salātu, rāceņu zaļumu un brokoļu, uzņemšanu. Vai arī varat sākt lietot kalcija piedevas (pēc sarunas ar ārstu). Jebkurā gadījumā, palielinot ikdienas kalcija devu, jūs aizmirsīsit par soda!
Šokolāde. Ja esat šoka atkarīgais, jūsu ķermenis kliedz pēc magnija trūkuma. Parastajai piena šokolādei nav nekāda sakara ar īstu magniju, savukārt dabīgā tumšā šokolāde ir patiešām bagāta ar šo elementu. Tāpēc, kad patiešām vēlaties ēst šokolādi, dodiet savam ķermenim to, kas tam patiešām vajadzīgs - tumšo šokolādi. Turklāt pievienojiet diētai vairāk neapstrādātu riekstu un sēklu, avokado un pākšaugu.
Saldumi. Ja jūs piesaista saldumi, jūsu ķermenim ir nepieciešams minerāls hroms. Mēģiniet ēst vairāk ar hromu bagātu pārtiku, piemēram, brokoļus, vīnogas, pilngraudu kviešus un ķiplokus, lai pretotos cukura alkai!
Sāļās uzkodas. Vai jūs vienmēr esat izsalcis pēc sāļa? Tas norāda uz hlorīda trūkumu. Izvēlieties šīs vielas avotus, piemēram, kazas pienu, zivis un nerafinētu jūras sāli.
Kafija Vai nevarat pavadīt dienu bez šī uzmundrinošā dzēriena? Varbūt mēs runājam par banālu kofeīna atkarību, bet tas var arī nozīmēt, ka jūsu ķermenim ir nepieciešams fosfors. Ja neesat veģetārietis, mēģiniet palielināt dzīvnieku olbaltumvielu - vistas, liellopu gaļas, aknu, mājputnu, zivju vai olu - daudzumu. Turklāt rieksti un pākšaugi var palīdzēt palielināt fosfora līmeni.