Iestājoties rudenim, saaukstēšanās saaukstēšanās pieaug, un, tikai pateicoties vitamīniem dāsnai vasarai, septembrī tomēr kaut kā turamies. Bet, jo tuvāk ziemai, jo neaizsargātāki kļūstam. Ko ēst, lai stiprinātu imunitāti grūtā cīņā ar aukstumu un mitrumu?
Sparģeļi
Sparģeļi ir rekordists vitamīnu saturā: A, B1, B2, B5, B6, B9, E, C, H, PP, cinks, fosfors, dzelzs, kalcijs un kālijs, kā arī selēns. Sparģeļi attīra organismu, dodot vietu imūnsistēmas mierīgajam darbam. Nomainiet piedevu ar sparģeļiem vismaz reizi nedēļā, sautējot to ar garšvielām.
ingvers
Ārstniecisks, atjaunojošs, tas stimulē imūnsistēmu, pateicoties tā sastāvā esošajām minerālvielām un vitamīniem, kā arī ēteriskajām eļļām. Ingverā ir daudz B un C vitamīnu, tāpat kā ķiplokos, tikai garša ir daudz patīkamāka. Ingvera tēja vai pat kafija – ļaujiet tiem kļūt par jūsu noderīgo ieradumu.
Ķiploki
Šī garšviela dažādos jūsu dārzeņu un gaļas ēdienus, vienlaikus palīdzot uzturēt imūnsistēmu labā formā. Tas mazina iekaisumu, samazina audzēju attīstības risku, attīra aknas. Tas lieliski palīdz tikt galā ar stresu un melanholiju – adaptācijas laikā darbam pēc atvaļinājuma, tas ir tas, kas jums nepieciešams!
Sīpols
Vēlams, lai vismaz dažreiz sīpols neapstrādātā veidā būtu visas jūsu ģimenes ēdienkartē. Tas bloķē patogēno mikroorganismu vairošanos, un pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm ir neaizstājams līdzeklis novājinātas imunitātes uzlabošanai. Vārīts, cepts, tas arī dos daudz labumu.
Jūras zivis
Omega-3, olbaltumvielu, vitamīnu A un E avots. Pievienojiet savai diētai makreli, tunci, foreli vai lasi, lasi vai sams – rezultāts jums patiks! Nepieciešamie veselīgie tauki atbalstīs organisma aizsargfunkcijas un dos spēku cīņā ar kaitēm.
Redīss
Dabīgais probiotiķis redīsi kopā ar sīpoliem un ķiplokiem ir tautas dziednieku iecienīts. Un laba iemesla dēļ. A, C, B un PP vitamīnu, šķiedrvielu, dzelzs un kalcija, redīsu kokteilis stimulē gremošanu, stiprina plaušas un normalizē limfas cirkulāciju. Tas viss ir svarīgi saaukstēšanās slimībām un to iespējamām komplikācijām.
Skābi kāposti
Vēl viena probiotika, kas veidojas skābētu kāpostu laikā. Un vesels kuņģis un zarnas, kā zināms, ir vesels ķermenis! Kāpostos ir arī neticami daudz C un P vitamīna, dzelzs, cinka, fluora un joda. Tas ir praktiski vienīgais ziemā pieejamais megavitamīns, neskaitot saldētos augļus un dārzeņus.
Honey
Nevilcinoties, uzkrājiet medu jau tagad sezonas gadatirgos. Medu jau vairākus gadsimtus lieto imunitātes paaugstināšanai – tas mazina stresu, samazina saaukstēšanās risku, palīdz sarecēt asinis un veicina ātru brūču dzīšanu. Medus savā sastāvā ir ļoti atšķirīgs, daži no tiem ir noderīgāki ogu un ārstniecības augu ziedputekšņu satura dēļ. Iemācieties ēst 1 tējkaroti katru dienu, ja vien, protams, jums nav alerģijas pret to.
āboli
Lielisks līdzeklis zarnu mikrofloras regulēšanai, noder dzelzs deficīta anēmijas gadījumā, satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Tie ir labi un ilgi uzglabāti, dažas ābolu šķirnes var gulēt līdz pavasarim. Viņiem ir gardas uzkodas, uz tā pamata tiek gatavoti deserti un mērces.