Puravi tiek pievienoti, lai uzlabotu garšu daudziem ēdieniem. Papildus tam, ka tam ir laba garša, sīpoliem ir arī daudzas pozitīvas īpašības mūsu veselībai.
Puravu priekšrocības ir to zemais kaloriju saturs. Tas nesatur taukus, kas nozīmē, ka tas neremdē izsalkumu. Un tajā pašā laikā augu var diezgan veiksmīgi izmantot kā mājas līdzekli pret daudzām slimībām.
Lielie ieguvumi no puraviem ikdienas uzturā ir iespējami cilvēkiem ar kaulu un locītavu slimībām. Sakarā ar sēra savienojumu klātbūtni tā sastāvā, zaļumi kavē iekaisuma procesus organismā. Turklāt to var izmantot kā osteoartrīta profilaktisku līdzekli, baro kaulaudu, aizsargā skrimšļus no atrofijas un mazina sāpju simptomus.
Ir zināma puravi no kvercetīna, kas ir daļa no auga, lietderība. Viela pieder pie antioksidantu klases, kas spēj neitralizēt kaitīgo savienojumu darbību organismā, izraisot DNS bojājumus un onkoloģiju. Turklāt puravu priekšrocības slēpjas to antihistamīna kvalitātē, labvēlīgajā iedarbībā uz sirdi, mazinot alerģiskas reakcijas uz ārējiem stimuliem, spējā mazināt drebuļus un astmas lēkmes. Vēl pirms vairākiem gadsimtiem tas tika pakārts pie pacienta gultas, lai atbrīvotu elpceļus.
Puravu relatīvais kaitējums tajā esošo ēterisko eļļu klātbūtnes dēļ slēpjas spējā veicināt svīšanu, kas ne vienmēr cilvēkam var būt patīkami sabiedriskā vietā. Savukārt augs normalizē asinsspiedienu, palielina apetīti un novērš caureju.
Puravi ir kaitīgi cilvēkiem ar zemu cukura līmeni asinīs un spēj pazemināt cukura līmeni asinīs. No otras puses, tas spēj pazemināt holesterīna līmeni, paātrināt asinsriti un palīdzēt cīnīties ar bezmiegu.
Puravu priekšrocības augstu vērtē ķīnieši, kuri ir guvuši ievērojamus panākumus gan auga pozitīvo, gan negatīvo īpašību izpētē. Viņi to izmanto kā pretsēnīšu, atkrēpošanas, antibakteriālu, pretdrudža un saaukstēšanās līdzekli. Papildus visām uzskaitītajām auga īpašībām ķīniešu dziednieki to novērtē par spēju nomierināt nervu sistēmu un mazināt gremošanas traucējumus.
Pavāri visā pasaulē to labprāt izmanto kā garšvielu, pievieno salātiem un galvenajiem ēdieniem. Ceru, ka arī jums tas patiks!