Saturs
Skaistuma un jaunības eliksīrs - tā sauc E vitamīnu, nepārspīlējot tā vērtību. Lai gan tas neaprobežojas tikai ar “kosmētisko” efektu. Kas vēl ir E vitamīns labs jūsu veselībai? Vai tas spēj nodarīt kaitējumu? Un kādi pārtikas produkti palīdzēs papildināt tās rezerves organismā?
Dziedināšana no iekšienes
Kas ir noderīgs ķermeņa E vitamīnam, jeb tokoferolam? Pirmkārt, tāpēc, ka tas pieder dabisko antioksidantu skaitam. Tas ir, tas aizsargā šūnas no iznīcināšanas un palēnina novecošanās procesu. Daži pētījumi liecina, ka tas pat samazina vēža attīstības risku. Tokoferols labvēlīgi ietekmē smadzenes, elpošanas sistēmu un redzi. To ieteicams lietot endokrīnās sistēmas traucējumu, augsta cukura līmeņa un neiroloģisku slimību gadījumā. Kāpēc papildus tam ir noderīgs E vitamīns? Ar to ķermenim ir vieglāk izturēt lielu fizisko piepūli un atgūties pēc ilgstošas slimības vai operācijas. Starp citu, E vitamīna lietošana palīdz izjaukt tieksmi pēc cigaretēm.
Yin un Yang vitamīns
E vitamīns ir absolūti neaizstājams sievietes ķermenim. It īpaši, ja runa ir par reproduktīvās sistēmas veselību un stabilu hormonālo fonu. Šim vitamīnam ir ārkārtīgi svarīga pozitīva loma grūtniecības laikā, tostarp ar toksikozi. Un ir arī pierādīts, ka tas dziļi atjauno matu struktūru, piešķir tiem blīvumu un spīdumu, palēnina pelēko matu izskatu. Tas ir šis elements, kas izlīdzina smalkas grumbas, padara ādu elastīgu un samtainu, piešķirot tai pat dabisku nokrāsu. Līdz ar to E vitamīns ir vajadzīgs arī vīrieša ķermenim. Par ko? Lai izvairītos no muskuļu iztukšošanās un sirds un asinsvadu slimībām. Bet, iespējams, vissvarīgākais - tokoferols atbalsta vīriešu potenci.
Saprātīgs aprēķins
E vitamīna lietošanu nosaka devas. Bērniem tas ir no 6 līdz 11 mg dienā, pieaugušajiem-15 mg. Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, to parasti palielina līdz 19 mg. E vitamīna trūkums organismā rada problēmas ar gremošanu, aknām, asins recēšanu, seksuālo un endokrīno sistēmu. Jebkurā gadījumā precīzu cēloni var noteikt tikai ārsts. Tokoferola pārdozēšana, lai gan tas notiek reti, izpaužas kā vājums un ātrs nogurums, spiediena pieaugums, kuņģa darbības traucējumi, hormonālas neveiksmes. Jums jāapsver iespējamais E vitamīna kaitējums organismam. Un tāpēc jebkurā gadījumā nelietojiet to kopā ar zālēm, kas atšķaida asinis un dzelzi, ar alerģiju un nesenu sirdslēkmi.
Zelts pudelē
Kuros pārtikas produktos ir visvairāk E vitamīna? Pirmkārt, tās ir augu eļļas. Šādā veidā tokoferolu vislabāk absorbē organisms, jo tas ir taukos šķīstošs elements. Turklāt kombinācijā ar omega-3 skābēm tas darbojas daudz efektīvāk. E vitamīna satura rekordists ir kviešu asnu eļļa. Lai iegūtu veselīgu efektu, pietiek ar to, ka dienā izdzer 2-3 tējk eļļas. Tomēr neaizmirstiet par saulespuķu, linsēklu, šķidru zemesriekstu, sezama un olīveļļu. Šeit normu var palielināt līdz 3 ēdamk. l. dienā. Centieties eļļu nesildīt, jo tas iznīcina E vitamīnu. Labāk ar to pildīt salātus ar neapstrādātiem dārzeņiem vai gatavus ēdienus.
Veselības sauja
Labas ziņas tiem, kam patīk grauzt riekstus un sēklas. Viņi ieņem otro vietu kā pārtikas produkti, kas bagāti ar E vitamīnu. Piemēram, neliela sauja mandeļu satur šī elementa ikdienas vērtību. Starp citu, piens un sviests, pamatojoties uz šo riekstu, ir ne mazāk noderīgi. Ļoti nedaudz zemākas par mandelēm ir lazdu rieksti, valrieksti un priežu rieksti. Ķirbju, saulespuķu un sezama sēklas var lepoties ar cietām tokoferola rezervēm. Izmantojiet riekstus un sēklas, kā arī eļļas, jābūt neapstrādātām, pat sausām tas nav nepieciešams. Izmantojiet tos kā veselīgas uzkodas, nepārsniedzot 30-40 g normu, vai pievienojiet tos salātiem, gaļas un mājputnu ēdieniem, dažādām mērcēm un viegliem desertiem.
Dārzeņu un augļu panteons
Dārzeņiem ir daudz priekšrocību, un viena no tām ir E vitamīna klātbūtne. Šeit galvenie ir lapu dārzeņi, galvenokārt spināti. Jāatzīmē, ka tas saglabā savas vērtīgās īpašības pat pēc termiskās apstrādes. Starp dārzeņiem, kas mūs interesē, varam minēt sīpolus, saldos piparus, Briseles kāpostus, kartupeļus un tomātus. Pākšaugi ir arī bagāti ar E vitamīnu. Visvērtīgākie no tiem ir sojas pupas, pupiņas un zirņi. No visas šīs pārpilnības tiek iegūti lieliski salāti, pildītas uzkodas, sānu ēdieni, sautējumi, sautējumi un zupas. Tokoferolu var atrast pat augļos, lai gan lielākoties tie ir eksotiski: avokado, papaija, kivi, mango un citi. Vislabāk tos ēst svaigus vai veselīgu kārumu veidā.
Nav noslēpums, ka rudenī beriberi imūnsistēmai rada graujošu triecienu. Tāpēc ēdienkarti noderēs stiprināt ar produktiem ar vitamīnu E. Ja ir aizdomas, ka organismam šī stihija nopietni pietrūkst, pirms krasi ķeries pie izmeklējumiem un konsultējies ar savu ārstu.