Sastāvdaļas: Burkāni, vidējs gurķis, salātu ķekars, avokado, 20 ciedru rieksti, 4 ēdamkarotes olīveļļas, nerafinēts jūras sāls, kreses kāposti garnējumam, nopērkami šeit.
Sagatavošana:
Noskalo un nosusina salātu lapas. Sasmalciniet un ievietojiet dziļā bļodā. Ar dārzeņu mizotāju “sagriež” iepriekš nomazgātos burkānus un gurķi. Avokado sagriež kubiņos. Tiem, kas nezina, kā ātri sagriezt avokado, iesaku noskatīties manu video.
Dārzeņus liek bļodā ar salātiem, pievieno eļļu un sāli pēc garšas, kārtīgi samaisa, pārliek uz plakana šķīvja un pirms pasniegšanas pārkaisa ar riekstiem un dīgstiem.