Šitakē cepts
Sagatavošana:
Šitaki cepurītes nomizo un smalki sakapā. Sasmalciniet krustnagliņu
ķiplokus un apcep olīveļļā. Tad pievieno sēnes un vāra uz lēnas uguns
apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Garšojiet sēnes ar sāli
pipari, daudz sasmalcinātu pētersīļu un citrona
sula. Gatavas sēnes pasniedz ar rīsiem.
Labu apetīti!