Šanija Tvena ir kanādiešu dziedātāja, viena no veiksmīgākajām mūsdienu kantri un popmūzikas dziedātājām – veģetārisma simbols.
Kamēr mēs atcerējāmies par savām senajām tikšanās reizēm, es paspēju Šanijai pateikt, ka pagājušajā gadā esmu atteikusies no gaļas, lai gan turpinu ēst zivis, jūtos daudz labāk.
“Brīnišķīgi!” Šanija man teica, un šī bija mana gandrīz veģetārisma atzīšanās.
Shania ir veģetāriete, kas ēd sieru, bet neēd olas.
Atklāti sakot, neviens no mums abiem nav šāda dzīvesveida sludinātājs.
Šānija vienmēr saka, ka tas ir ļoti personiski, un viņa nekad neatbalstītu veģetārismu. Viņa saprot, ka veģetārisms ir personīga izvēle. Tam jābūt apzinātam, un tam ir jāpieiet emocionāli, garīgi un fiziski. Ja jūs to varat izdarīt, lieliski.
Veģetārietim ir daudz priekšrocību. Piemēram, man vairs nav atraugas un sāpes vēderā, un loki zem acīm ir kļuvuši daudz gaišāki.
Savukārt Šenija mirdz ar savu skaistumu.
Pirms dažiem mēnešiem izdevums Country Weekly nosauca 48 gadus veco Šaniju par 2013. gada skaistāko sievieti.
Viņa pārliecinoši saka, ka veģetārietei joprojām ir arī labās puses. Cilvēki ar vēzi viņai stāstīja, ka ārsts viņiem ir izrakstījis veģetāru diētu. Viņa uzskata, ka tas ir pareizi, taču būtu labāk, ja viņi pārstātu ēst gaļu pirms saslimšanas.
Vai varbūt veģetārisms padarīs tevi slaidāku. Piemēram, es ļoti ātri zaudēju 4.5 kg.
Bet pēc dažiem mēnešiem mana vielmaiņa atgriezās, un es atguvu svaru.
Tad Šanija man ieteica ēst nedaudz mazāk.
Jā, es to visu saprotu, zinu, bet nevaru dzīvot bez čipsiem un saldējuma.
Shania ēd pareizi un saprātīgi. Viņa katru dienu pieturas pie neapstrādātas un veselas pārtikas kombinācijas. Viņas uzturā ir zaļumi, dārzeņi un rieksti.
Viņa ēd šādi katru dienu.
Viņa man stāstīja, ka, iekļaujot savā uzturā maizi, rīsus un makaronus, protams, var ar tiem paēst un kaut kādā mērā aizstāt gaļas trūkumu, taču šajos produktos ir ciete. Šāds ēdiens nepalīdz.
Šanija ir arī ļoti pievilcīga, jo ir pieticīga, bet, kad sāku jautāt par viņas prasmi gatavot, viņa ir tik sajūsmā!
Piemēram, viņa stāsta, ka Ziemassvētkos sarīko mielastu. Viņš gatavo savu īpašo mērci – ļoti garšīgu, pikantu, uz morsēņu bāzes. Ikvienam patīk viņas brūnā mērce. Tas garšo pēc tītara mērces, taču tajā nav dzīvnieku izcelsmes produktu. Un cilvēki nekad neteiks, ka viņas garšīgā mērce, šī mērce ir slepkava.
Viņa nolēma uzrakstīt pavārgrāmatu un palīdzēt cilvēkiem, jo izmēģināja daudzus veģetāros ēdienus, kuru pagatavošana prasīja stundas. Šanija daudz eksperimentē virtuvē. Viņas ēdieni patiks arī gaļas ēdājiem.
Bez šaubām, Šanija ir 2013. gada skaistākā sieviete.
(Pamatojoties uz Dagu Elfmanu)