Visa Russula (Russula integra)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
  • Pasūtījums: Russulales (Russulovye)
  • Ģimene: Russulaceae (Russula)
  • Ģints: Russula (Russula)
  • Tips: Russula integra (Russula vesela)

sinonīmi:

Visa russula izceļas ar puslodes formas vāciņu, pēc tam noliektu, nospiestu centrā ar diametru 4–12 cm, asinssarkanu, vidū olīvdzeltenu vai brūnganu, blīvu, gļotādu. Miza viegli noraujama, svaiga – nedaudz lipīga. Mala ir viļņota, plaisājoša, gluda vai nedaudz tīklveida svītraina. Mīkstums ir balts, trausls, mīksts, ar saldenu, pēc tam pikantu garšu. Plāksnes vēlāk ir dzeltenas, gaiši pelēkas, dakšveida zarotas. Kāja ir balta vai ar gaiši sārtu ziedu, pie pamatnes ar dzelteniem plankumiem.

MAINĪBA

Cepures krāsa variē no tumši brūnas līdz dzeltenbrūnai, brūni violetai un olīvu. Kāja sākumā ir cieta, vēlāk tās mīkstums kļūst porains un pēc tam dobs. Jaunā sēnē tā ir balta, nobriedušai bieži iegūst dzeltenbrūnu krāsu. Plāksnes sākumā ir baltas, pēc tam kļūst dzeltenas. Laika gaitā mīkstums kļūst dzeltens.

DZĪVOTNE

Sēne aug grupās kalnu skujkoku mežos, kaļķainās augsnēs.

SEZONA

Vasara – rudens (jūlijs – oktobris).

LĪDZĪGI VEIDI

Šo sēni var viegli sajaukt ar citām russulas sēnēm, kurām tomēr ir pikanta vai piparota garša. Tas ir arī ļoti līdzīgs labai ēdamajai sēnei Russula zaļi-sarkanajai Russula alutacea.

Sēne ir ēdama un pieder pie 3. kategorijas. To lieto svaigu un sāļu. Tas sastopams platlapju un skujkoku mežos no jūlija līdz septembrim.

 

Atstāj atbildi