Saturs
Daži produkti ir īpaši noderīgi duetos. Un uzvarošās kombinācijas ne tikai garšos labāk, bet arī ieguvumi, ko tās var dot ķermenim, tiks dubultoti. Kādi produkti ir visefektīvākie vienā ēdienā?
Pupiņas un tomāti
Šī kombinācija palīdz organismam labāk absorbēt dzelzi un paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs, piesātinot to, kā arī smadzenes un muskuļus ar skābekli. Pupiņās atrodama nehēma dzelzs, vieglāk sagremojama ar C vitamīnu – tomātos, citrusaugļos un ogās.
Jogurts un banāni
Tā ir lieliska kombinācija ātrai muskuļu atjaunošanai pēc smaga treniņa. Ogļhidrātu un olbaltumvielu savienība paaugstina insulīna līmeni, kas pēc sporta ievērojami samazinās, un neļauj muskuļiem uzņemt barības vielas.
Zaļā tēja un citrons
Tie, kam patīk dzert tēju ar citronu, no šīs kombinācijas gūst tikai labumu. Zaļā tēja satur spēcīgu antioksidantu caketīnu, un citronu sula palīdz samazināt katehīnu sadalīšanos mūsu gremošanas sistēmā. Citronu var aizstāt ar greipfrūtu vai laima sulu.
Tēja un suši
Japānā suši parasti pasniedz ar stipru tēju, kas ne tikai remdē slāpes un palīdz atbrīvoties no sāļās un pikantās garšas mutē. Izrādās, ka zaļās vai melnās tējas ekstrakti neļauj dzīvsudrabam nokļūt asinīs, kas var saturēt zivis.
Zivis un vīns
Saprātīga vīna lietošana ir noderīga – tas jau sen ir pierādīts. Labākais vīna pavadījums – jūras zivis. Vīnā esošie polifenoli palīdz sagremot omega-3 taukskābes, kas ir bagātas zivīs.
Āboli un avenes
Āboli un avenes ir antioksidantu avoti, kas palīdz stiprināt imunitāti un pasargā organismu no vēža. Ellagīnskābe no avenēm palielina ābolu kvercetīna spēju iznīcināt vēža šūnas.
Lasis un jogurts
Tas nenozīmē, ka sālītām zivīm vajadzētu ielej saldo jogurtu. Vienkārši pagatavojiet mērci uz jogurta un pievienojiet to sviestmaizei ar lasi vai pievienojiet cepšanas laikā. Kalcijs no raudzētā piena jogurta palīdz uzņemt D vitamīnu no zivīm.
Kafijas un pārslu bārs
Pārtikas produktus, kas satur daudz ogļhidrātu, labāk ēst kopā ar stipru kafiju. Kofeīns kopā ar ogļhidrātiem palīdz atgriezt organismā enerģiju pēc smagas fiziskas slodzes.
Par sliktām un kaitīgām pārtikas kombinācijām skatieties tālāk esošajā videoklipā:
