Visas “brīnumainās” diētas ir pilnas ne tikai ar izmaiņām ierastajā dzīvesveidā, bet arī apdraud veselību. Pirms atkal ķeraties pie modernas diētas, mēģiniet to objektīvi novērtēt.
Sākumam konsultējieties ar ārstu: Tas var neizklausīties ļoti iedvesmojoši, taču tas palīdzēs izvairīties no daudzām nepareizām darbībām.
Un nerēķinieties ar krasām izmaiņām… Vai diēta sola, ka nedēļas laikā tu zaudēsi divus vai trīs kilogramus? Bet tev to nevajag! Kad cilvēks ātri zaudē svaru, vielmaiņa viņa organismā parasti palēninās un svara zudums apstājas ļoti drīz. Un tad, atgriežoties pie ierastās diētas (galu galā, visu mūžu ievērot diētu nav iespējams), svars pieaug tikpat ātri. Visgudrākais nesteidzieties un izmetiet 500 g nedēļā… Savādi, bet tas nemaz nav grūti.
Ideālā gadījumā diēta ir jāpielāgo konkrētajam gadījumam: galu galā tas ir par jūsu unikālo ķermeni, jūsu ieradumiem un gaumi un, visbeidzot, jūsu ikdienas rutīnu. Tāpēc nebrīnies, ja padomi, kas palīdzēja tavam draugam vai kaimiņam, izrādīsies tev nederīgi. Arī aizraušanās ar eksotiskām “sistēmām”, piemēram, greipfrūtu vai ananāsu diētu, “taukus šķeļošām” tējām vai kapsulām ar Āzijas vai Āfrikas augu ekstraktiem ne pie kā laba nenovedīs.
Ko darīt? Sākt sakārto lietas savā virtuvē un galvā… Ēdienam jābūt daudzveidīgam, garšīgam un baudāmam. Šeit ir iknedēļas ēdienreižu plāna variants. Tas satur visus veselībai nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, un tajā ir maz tauku. Vienīgais ierobežojums ir sāls, kas katru dienu ir ne vairāk kā 6 g, tas ir, tik daudz, cik ir pašos produktos, un ne gramu vairāk.
Pirmdiena
… Šķīvītis kliju pārslu, kas iemērc ar zemu tauku saturu pienu; banāns; neliela glāze greipfrūtu sulas.
Pilngraudu maizes sviestmaize ar tunci un zema tauku satura majonēzi; zema tauku satura augļu jogurts; Apple.
… Vistas gaļa, ātri cepta ar Indijas riekstiem un dārzeņiem, ar brūnajiem rīsiem; svaigu augļu salāti.
… Zema tauku satura pilngraudu pīrāgs vai mīkstais siers (vai līdzīgs); 300 ml zema tauku satura piena.
otrdiena
Bezcukura musli šķīvis ar zemu tauku saturu pienu un zemenēm.
… Jakas kartupeļi ar olu, kreses un salātiem ar zema tauku satura mērci; nektarīns un vīnogas.
Pilngraudu spageti ar liesu liellopa gaļu un veggie Boloņas salāti ar zema tauku satura mērci.
.Maizes grauzdiņš ar pastēti vai mīksto sieru; banāns; 300 ml piena ar zemu tauku saturu
Trešdiena
Augļu salāti ar dabīgu zema tauku satura jogurtu, 2 ēd.k. l. auzu pārslu un 2 ēd.k. l. klijas.
Graudu maizes sviestmaize ar avokado, tomātu un mocarellu; apelsīns.
Grilēts lasis ar jaunajiem kartupeļiem, brokoļiem un burkāniem; bezē ar ogām, zemu jogurtu
tauku saturs.
50 g saulespuķu sēklas; 300 ml zema tauku satura piena
ceturtdiena
Graudu bagelis ar biezpienu vai mīksto sieru ar zemu tauku saturu un medu; banāns; neliela glāze apelsīnu sulas.
… Mājas burkānu un koriandra zupa, graudaugu maize; burka ar zemu tauku saturu jogurtu;
nesālīti rieksti, rozīnes.
… Grilēts steiks ar ceptiem kartupeļiem, grilētām sēnēm, tomātiem, salātiem; salāti no
svaigi augļi.
Pilngraudu pita ar šķiņķi, salātiem un zema tauku satura mērci 300 ml zema tauku satura piena
piektdiena
Mājās gatavota putra, vārīta ūdenī, žāvētas aprikozes, medus; glāze greipfrūtu sulas.
Humuss ar burkāniem, ķiršu tomātiem, pilngraudu pitu; zema tauku satura jogurts; kraukšķīgs graudaugu batoniņš.
Mājās gatavots vistas karijs, rīsi, sambal (pikanta garšviela, kas izgatavota no sasmalcināta saldā un sāļā maisījuma
pipari ar olīveļļu) ar tomātiem un sīpoliem; neliels vīnogu zariņš.
… Nektarīns; kivi; 300 ml zema tauku satura piena
SATURDAY
Graudu bagele ar mīkstu zema tauku satura sieru, lasi; neliela glāze apelsīnu sulas; Apple.
… Jauki tunzivju salāti (konservēts tunzivis, vārīta ola, zaļās pupiņas, kartupeļi un zema tauku satura mērce).
Mājas dārzeņu lazanja, salāti ar zema tauku satura mērci.
Pašu gatavota burkānu pīrāga šķēle; kivi; 300 ml zema tauku satura piena
svētdiena
… 2 olu omlete, grilēti tomāti, pilngraudu grauzdiņa šķēle ar sieru vai zema tauku satura biezpienu,
neliela glāze apelsīnu sulas.
Cepta liellopa gaļa, 2 cepti kartupeļi, tvaicēti kāposti; pilngraudu maizīte, rīvēta
zema tauku satura olu krēms ābols.
… Dārzeņu zupa, graudu rullītis; aprikoze vai nektarīns.
25 g ķirbju sēklas; 300 ml zema tauku satura piena.