Šis augs, kas ir ļoti pielāgojams Himalajos, tagad tiek audzēts visā pasaulē. Mazās dzelteni oranžās smiltsērkšķu ogas, kas ir viena trešdaļa no melleņu izmēra, satur C vitamīnu tādā daudzumā, kas pielīdzināms apelsīnam. Augsts olbaltumvielu, šķiedrvielu, antioksidantu, vitamīnu un minerālvielu saturs (vismaz 190 bioloģiski aktīvi savienojumi), smiltsērkšķi ir spēcīgs barības vielu avots.
Jaunākie pētījumi atklāj smiltsērkšķu spēju samazināt svaru, novēršot lieko tauku nogulsnēšanos. Saistībā ar svara zudumu samazinās arī risks saslimt ar tādām slimībām kā sirds slimības un diabēts.
Smiltsērkšķi pazemina C-reaktīvā proteīna līmeni, kas saistīts ar iekaisuma klātbūtni organismā.
Šajā varenajā ogā ir daudz omega taukskābju, tostarp omega 3, 6, 9 un reto 7. Lai gan nav pietiekami daudz pētījumu par omega 7 pretiekaisuma priekšrocībām, rezultāti izskatās daudzsološi.
Regulāra šo taukaino aminoskābju lietošana ļauj mitrināt zarnas no iekšpuses, kas ir nepieciešams cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem.
Augstais C vitamīna saturs padara smiltsērkšķus par noderīgu sejas un ādas krēmu sastāvdaļu, kā arī pateicoties kolagēnu veidojošajiem komponentiem. C vitamīns saglabā jūsu ādu tvirtu un elastīgu, un tas ir pazīstams ar savām atjaunojošajām īpašībām.
Smiltsērkšķi ir ārkārtīgi labvēlīgi kairinātai ādai. Omega-3 taukskābes mazina iekaisumu (un līdz ar to apsārtumu), dedzināšanu un niezi, savukārt E vitamīns veicina ātru ādas sadzīšanu un rētu veidošanos.