Pagāja tikai četras dienas, lai tiem, kuri brokastīs ēda saldumus un taukus, būtu slikta smadzeņu darbība. Atmiņa sāka neizdoties, un, veicot kognitīvos testus, kokteiļu dzērāji ieguva mazāk punktu nekā tie, kuri brokastīs ēda olu kulteni un auzu pārslas.
"Cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs negatīvi ietekmē atmiņu un domāšanu," secināja zinātnieki.
Turklāt cilvēki, kuri ēda taukainu un cukurotu pārtiku, zaudēja spēju atpazīt sāta sajūtu. Tāpēc, protams, viņi ēda vairāk.
Bet cilvēkiem ir apnikušas ne tikai brokastis. Ja dienas laikā uzturā dominē trekns ēdiens (vai ar slēptiem taukiem), rodas tās pašas problēmas: pasliktinās atmiņa, spēja uzņemt jaunu informāciju un koncentrēties.
Neveselīgām brokastīm ir acīmredzamākas sekas. Cukura līmenis asinīs pazeminās tikpat ātri, kā paaugstinās. Tāpēc jūtamies noguruši un izsalkuši, lai gan kopš rīta nekas nav pagājis. Tik daudz par papildu maltīti, uzkodām, kalorijām, ardievu, vidukli, sveiki, plus izmērs. Tas arī kļūst skumji: neveselīgs ēdiens liek mums justies neveselīgi un mēs jūtamies nelaimīgi. Slikta garastāvokļa labākais draugs uzreiz pamostas - aizkaitināmība. Un citiem tas kļūst pamanāms gandrīz uzreiz. Izrādās, ka piecas laimes minūtes pārvēršas par ilgstošām nepatikšanām: liekais svars, samazināta veiktspēja un mācīšanās spējas, un, tāpat kā ķirsis uz kūkas, strīdas ar draugiem un kolēģiem.