Malārijas uzturs

Vispārējs slimības apraksts

 

Malārija ir infekcijas slimība, kas rodas vienšūņu malārijas plazmodijas infekcijas rezultātā. Slimību pārnēsā Anopheles ģints moskīts (dzīvotne Āfrikā, Dienvidaustrumāzijā un Dienvidamerikā). Jūs varat arī saslimt ar šo slimību grūtniecības, dzemdību laikā vai asins pārliešanas laikā no parazītu nesēja.

Malārijas veidi

Atkarībā no patogēna veida izšķir 4 malārijas veidus:

  • Trīs dienu malārija (izraisītājs - P. Vivax).
  • Ovāla malārija (izraisītājs - P. Ovale).
  • Četru dienu malārija (izraisa P. Malariae).
  • Tropiskā malārija (izraisītājs - P. Falciparum).

Malārijas pazīmes

savārgums, miegainība, galvassāpes, ķermeņa sāpes, drebuļi (zila seja, ekstremitātes kļūst aukstas), ātrs pulss, sekla elpošana, drudzis (40–41 ° C), spēcīga svīšana, periodiski drudža uzbrukumi, liesas un aknu palielināšanās, anēmija , atkārtota slimības gaita, vemšana, uzbudinājums, elpas trūkums, delīrijs, kolapss, apjukums.

Tropiskās malārijas komplikācijas

infekciozs toksisks šoks, malārijas koma, plaušu tūska, akūta nieru mazspēja, hemoglobinuriskais drudzis, nāve.

 

Veselīga pārtika malārijai

Malārijas gadījumā atkarībā no slimības stadijas vai formas jāizmanto dažādas terapeitiskās diētas. Drudža uzbrukumu gadījumā ieteicams lietot diētu Nr. 13 ar lielu daudzumu dzeršanas, hinīnrezistentu malārijas formu gadījumā - Nr. 9 + paaugstināts C, PP un B1 vitamīnu līmenis, periodā starp drudža uzbrukumiem - vispārējā diēta Nr. 15.

Ar 13. diētu ieteicams lietot šādus pārtikas produktus:

  • žāvēta kviešu maize, kas izgatavota no augstākās kvalitātes miltiem, grauzdiņiem;
  • biezeņa gaļas zupa, zema tauku satura zivis un gaļas buljoni ar klimpām vai olu pārslām, gļotainas zupas, vājas zupas, zupa ar rīsiem, auzu pārslām, mannu, nūdelēm un dārzeņiem;
  • tvaicēta gaļa un mājputni ar zemu tauku saturu suflē, kartupeļu biezeni, kotletes, tvaicētas kotletes veidā;
  • liesas zivis, vārītas vai tvaicētas, vienā gabalā vai sasmalcinātas;
  • svaigs biezpiens, krējums traukos, rūgušpiena dzērieni (acidophilus, kefīrs), maigs rīvēts siers;
  • sviests;
  • olbaltumvielu omlete vai mīksti vārīta ola;
  • viskoza, pusšķidra putra buljonā vai pienā (rīsi, griķi, auzu pārslas);
  • sautēti vai vārīti dārzeņi kaviāra veidā, ragū, kartupeļu biezeni, tvaicēti pudiņi, suflē (burkāni, kartupeļi, ziedkāposti, bietes, ķirbis);
  • augļi un ogas putu veidā, kartupeļu biezeni, ar ūdeni atšķaidītas svaigas sulas (1: 1), kompoti, augļu dzērieni, želeja;
  • vāja kafija, mežrozīšu buljons vai tēja ar citronu, pienu;
  • ievārījums, cukurs, ievārījums, medus, marmelāde.

Paraugu izvēlne diētai Nr. 13

Agras brokastis: auzu piena putra, citronu tēja.

Vēlās brokastis: mežrozīšu novārījums, tvaika olbaltumvielu omlete.

Vakariņas: dārzeņu biezenis biezenī gaļas buljonā (puse porcijas), tvaicētas gaļas bumbiņas, rīsu putra (puse porcijas), biezenis kompots.

Pēcpusdienas uzkoda: cepts ābols.

Vakariņas: tvaicētas zivis, dārzeņu kastrolis, biezpiens, vāja tēja ar ievārījumu.

Pirms gulētiešanas: kefīrs.

Tradicionālās zāles pret malāriju

  • apiņu konusu infūzija (pusotru stundu uzstāj 25 g izejvielu 2 glāzēs verdoša ūdens, labi iesaiņo, filtrē) drudža uzbrukuma laikā ņem piecdesmit ml;
  • zāļu uzlējums (divdesmit svaigas ceriņu lapas, puse tējkarotes eikalipta eļļas un viena tējkarote svaigas vērmeles uz litru degvīna) pirms ēšanas paņem divas ēdamkarotes;
  • saulespuķu infūzija (vienu smalki sadrupinātu izbalējušas saulespuķes galvu ielej ar degvīnu, mēnesi uzstāj saulē) pirms katra drudža uzbrukuma paņem divdesmit pilienus;
  • kafijas buljonu (trīs tējkarotes smalki samaltas grauzdētas melnās kafijas, divas tējkarotes rīvētu mārrutku divās glāzēs ūdens, vāra divdesmit minūtes), ņem pa pusglāzei karstu divas reizes dienā trīs dienas;
  • tēja no svaigas vītolu mizas (pusi tējkarotes mizas pusotrā tasītē ūdens, vāra līdz 200 ml, pievieno medu);
  • svaigu saulespuķu sakņu novārījums (200 grami izejvielu uz litru ūdens, vāriet divdesmit minūtes, uzstāj trīs stundas, filtrē) paņem pusi glāzes trīs reizes dienā;
  • redīsu uzlējums (pusglāze melno rutku sulas uz pusglāzi degvīna) ņem vienu porciju trīs reizes vienas dienas laikā, otru no rīta nākamajā dienā vienā reizē (uzmanību – lietojot šo uzlējumu, iespējama vemšana !).

Bīstami un kaitīgi pārtikas produkti malārijai

Drudža uzbrukumu gadījumā šādus pārtikas produktus vajadzētu ierobežot vai izslēgt no uztura:

smalkmaizītes, jebkura svaiga maize, rupjmaize; taukainas mājputnu, gaļas, zivju šķirnes; trekna kāpostu zupa, buljoni vai borščs; karstas uzkodas; dārzeņu eļļa; kūpināta gaļa, desas, zivju un gaļas konservi, sālītas zivis; ceptas un cieti vārītas olas; trekns skābs krējums, krējums, pilnpiens un pikanti treknie sieri; makaroni, miežu un grūbu putra, prosa; redīsi, baltie kāposti, pākšaugi, redīsi; stipra tēja un kafija, alkoholiskie dzērieni.

Uzmanību!

Administrācija nav atbildīga par mēģinājumiem izmantot sniegto informāciju un negarantē, ka tas nekaitēs jums personīgi. Materiālus nevar izmantot, lai izrakstītu ārstēšanu un noteiktu diagnozi. Vienmēr konsultējieties ar ārstu-speciālistu!

Uzturs citām slimībām:

Atstāj atbildi