Saturs
Kādas ir šokolādes priekšrocības bērniem?
Šokolāde nebūt nav ne jūsu, ne jūsu bērna ienaidnieks! Tam ir laba uzturvērtība un neapstrīdamas enerģētiskās īpašības. Šokolādē ir arī liels daudzums polifenoli, kas ir slaveni ar savām īpašībām antioksidants. Ir zināms arī, ka tas palīdz mums cīnīties pret stresu, trauksmi un nogurumu!
Cik vecs ēst šokolādi? Kakao graudaugi no 6 mēnešiem zīdaiņiem
Šokolādes pulveris ir salds preparāts, aromatizēts ar kakao, ļoti sagremojama, jo pulverveida šokolāde nesatur tāfeles šokolādes taukainas sastāvdaļas. To visvairāk patērē bērni līdz 7 gadu vecumam. No 6 mēnešiem varat pievienot kakao pārslas viņa bērnu pudelēs 2. vecuma piens lai viņiem piešķirtu citu garšu. Apmēram 12-15 mēnešu vecumā karstā šokolāde no rīta var kļūt par lielisku ieradumu bērniem turpināt dzert pienu.
Kādā vecumā bērnam jādod šokolāde? Šokolādes tāfelīte pēc 2 gadiem
Tas ir kakao sviesta, cukura un kakao maisījums (ar saturu, kas svārstās no 40 līdz 80%). Kakao ir interesantas īpašības, un tas nodrošina minerālvielas, piemēram, kāliju, magniju, fosforu, dzelzi, vitamīnus PP, B2, B9… un nedaudz šķiedrvielu, kā arī "dopinga" vielu, ko sauc par teobromīnu. Tas iedarbojas uz a stimulējoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu. Šokolādes tāfelītes satur piesātinātos taukus, kurus mazuļi ne vienmēr labi sagremo. Vislabāk viņai to nedot līdz divu gadu vecumam. Nekautrējieties iedot viņam to nogaršot, jo maize ar šokolādi sniedz bērniem nepieciešamo nelielu enerģijas lādiņu. Bet var arī sarīvēt.
Karstā šokolāde: “Cepamie” šokolādes deserti no 2 gadu vecuma
Parasti tā ir rūgta šokolāde vai šokolāde ar augstu kakao saturu, kas jāizkausē, lai iegūtu garšu. Tas ļauj realizēt daudzus desertus vai dzimšanas dienas kūkas. Bet uzmanieties, cepamā šokolāde paliek satur daudz tauku un maziem bērniem nav īpaši sagremojams. No 2 līdz 3 gadiem sāciet ar putām, kā arī ar fondī. Vienkārši iemērciet augļu ceturtdaļas (klementīnus, ābolus, banānus, ananāsus) izkausētajā šokolādē. Tas ir jautri, un bērniem tas patīk. Pēc 3 gadiem viņi var baudīt visu veidu kūkas, tortes vai šokolādes maizītes ar žāvētiem augļiem.
Baltā, tumšā, piena: kādi ir dažādi šokolādes veidi?
Tumšā šokolāde: tajā ir kakao, vismaz 35%, kakao sviests un cukurs. Tā ir uzturvielām bagātākā.
Piena šokolāde: tas sastāv no 25% kakao (minimums), piena, sviesta, cukura un kakao sviesta. Kalcijs piena šokolādē ir lielāks, taču tajā ir mazāk magnija nekā tumšajā šokolādē.
Baltā šokolāde: tas nes savu nosaukumu slikti, jo tas nesatur kakao pastu. Tas sastāv no kakao sviesta, piena, garšas un cukura. Tas ir ļoti bagāts ar piesātinātajām taukskābēm. Tas ir visvairāk kaloriju.