Saturs
Mērciet makaronus verdošā sālsūdenī un vāriet 7-10 minūtes vidējā siltumā. Precīzs makaronu gatavošanas laiks vienmēr ir norādīts uz iepakojuma.
Vārītos makaronus notecina caurdurī, ielieciet caurduri tukšā katliņā un ļaujiet notecēt liekajam ūdenim. Makaroni ir gatavi.
Kā pagatavot makaronus
Jums būs nepieciešams - makaroni, nedaudz eļļas, ūdens, sāls
- 200 gramiem makaronu (apmēram puse standarta maisa) katliņā ielej vismaz 2 litrus ūdens.
- Ielieciet podu uz plīts un ieslēdziet vislielāko siltumu, lai ūdens pēc iespējas ātrāk vārītos.
- Ielejiet makaronus vārītajā ūdenī.
- Pievienojiet karoti eļļas, lai makaroni nesaliptu. Pieredzējušiem pavāriem šo soli var izlaist. ?
- Pievieno sāli - tējkaroti.
- Maisiet makaronus tā, lai tie nesaliptu kopā, un pielīp pie pannas dibena.
- Tiklīdz ūdens vārās, vēlreiz samaisiet makaronus un atzīmējiet 7-10 minūtes - šajā laikā visi parastie makaroni tiks pagatavoti.
- Gatavošanas beigās vēlreiz samaisiet makaronus un nogaršojiet - ja tie ir mīksti, garšīgi un mēreni sāļi, tad varat gatavot.
- Makaronus nekavējoties iztukšojiet caur caurduri - patiešām ir ļoti svarīgi, lai makaroni neliptu kopā un būtu drupani.
- Kratiet makaronus caurdurī, lai iztukšotu lieko ūdeni.
- Lai makaroni neizžūtu caurdurī, ielejiet tos atpakaļ katlā, tiklīdz ūdens aizplūst.
- Pievieno sviestu.
- Tas ir viss, tiek pagatavoti aromātiski karsti drupināti makaroni - no 200 gramiem sausu makaronu, 450 gramiem vārītu makaronu vai 2 pieaugušo porcijām.
- Garnējums ir gatavs.
Labu apetīti!
Makaroni - Makaroni
Kā pagatavot makaronus mājās
Makaroni ir vienkāršs produkts, ko var pagatavot ikviens. Makaroni tiek gatavoti no produktiem, kas parasti vienmēr ir pieejami mājās. Visticamāk, jums pat nav jāiet uz veikalu. Miltos ņem bezrauga kviešus, mīca ūdenī. Mīciet mīklā, pievienojiet garšvielas, ķiplokus un sāli pēc garšas. Mīklu izrullē un sagriež. Ļaujiet makaroniem nožūt apmēram 15 minūtes. Makaroni ir gatavi vārīšanai. ?
Kā pagatavot makaronus mikroviļņu krāsnī
Pagatavojiet makaronus mikroviļņu krāsnī 10 minūtes ar ūdens attiecību 100 grami makaronu / 200 mililitru ūdens. Ūdenim pilnībā jāaptver makaroni. Tvertnei pievieno ēdamkaroti eļļas, tējkaroti sāls. Aizveriet trauku ar makaroniem, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī pie 500 W un pagatavojiet 10 minūtes.
Kā pagatavot makaronus lēnā plīts
Ielejiet ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu makaronus, un uzvāra pāris centimetrus augstāk. Pievienojiet makaroniem karoti sviesta. Režīms jāizvēlas “tvaicēšana” vai “plovs”. Pagatavojiet makaronus 12 minūtes.
Iedomāti fakti par makaroniem
1. Tiek uzskatīts, ka, ja makaroni netiek vārīti 2-3 minūtes, tajos būs mazāk kaloriju.
2. Lai makaroni neliptu, ūdenim varat pievienot karoti eļļas un laiku pa laikam apmaisīt ar karoti.
3. Makaronus vāra lielā daudzumā sālsūdenī (1 ēdamkarote sāls uz 3 litriem ūdens).
4. Makaronus vāra katliņā ar atvērtu vāku.
5. Ja jums ir pārgatavoti makaroni, varat tos noskalot zem auksta ūdens (krāsvielā).
6. Ja jūs vēlaties izmantot vārītus makaronus sarežģīta ēdiena pagatavošanai, kas prasa turpmāku makaronu termisko apstrādi, tos nedaudz sautējiet - tieši tik daudz minūtes, cik tie tiks pagatavoti nākotnē.
7. Ja jūs gatavojat makaronu ragus, vāriet tos 10 līdz 15 minūtes.
8. Pagatavojiet makaronu mēģenes (penne) 13 minūtes.
9. Makaronu gatavošanas laikā palielinās apmēram 3 reizes. Divām lielām makaronu porcijām piedevai pietiek ar 100 gramiem makaronu. 100 gramus makaronu labāk vārīt katliņā ar 2 litriem ūdens.
10. Pagatavojiet makaronu ligzdas 7-8 minūtes.
Kā pagatavot makaronus elektriskajā tējkannā
1. Ielejiet 2 l ūdens 1 litra tējkannā.
2. Uzvāra ūdeni.
3. Kad ūdens ir uzvārījies, pievienojiet makaronus (ne vairāk kā 1/5 no standarta 500g maisa).
4. Ieslēdziet tējkannu, pagaidiet, līdz tā vārās.
5. Ieslēdziet tējkannu ik pēc 30 sekundēm uz 7 minūtēm.
6. Iztukšojiet ūdeni no tējkannas caur snīpi.
7. Atveriet tējkannas vāku un ielieciet makaronus uz šķīvja.
8. Nekavējoties izskalojiet tējkannu (tad būs slinkums).