Dažiem jūsu iegādātajiem produktiem nav derīguma termiņa, piemēram, svaigiem augļiem vai dārzeņiem. Un dažus produktus var uzglabāt nedaudz ilgāk, nekā norādīts uz iepakojuma, nekaitējot ķermenim. Šeit ir daži norādījumi par produktu glabāšanas laiku.
gaļa
Ledusskapī gaļu var uzglabāt 5 dienas, saldētavā - līdz vienam gadam. Gaļu, kas ir atkausēta, vajadzētu nekavējoties pagatavot. Malto gaļu var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas, bet saldētavā - līdz 4 mēnešiem. Mājputnu filejas paliek svaigas ledusskapī 2 dienas un saldētavā visu gadu.
Jūras veltes
Laša steiks nepazudīs ledusskapī 2 dienas, menca saldētavā paliks līdz 10 mēnešiem. Kūpinātas zivis ir svaigas 2 nedēļas ledusskapja plauktā un 5 nedēļas saldētavā.
Apēdiet austeres un garneles 5 dienu laikā ledusskapī vai 3 mēnešu laikā saldētavā.
siers
Glabājiet mīkstu sieru un vidēju cietību 2 nedēļas, vēlams oriģinālā iepakojumā. Parmezāns ledusskapī nepaliks veselu gadu. Siers ar pelējumu ir dzīvs, tāpēc ieteicams to apēst pāris dienu laikā. Bet saldētu šādu sieru uzglabā ne ilgāk kā 2 mēnešus.
Augļi
Cietus augļus, piemēram, citrusaugļus, ābolus, bumbierus, uzglabā ledusskapī, nezaudējot kvalitāti 2 līdz 4 nedēļas, melones un arbūzus - nedēļu. Lielākā daļa ogu būs ēdamas 2-3 dienu laikā, tāpēc nepērciet to daudz. Saldēti augļi pēc atkausēšanas ir pārāk ūdeņaini, taču tos var uzglabāt ilgu laiku.
Dārzeņi
Visvairāk īslaicīgie ir zaļie dzinumi, kukurūza, sēnes-tie būs svaigi tikai 2-3 dienu laikā. Gurķus un tomātus var atstāt ledusskapī nedēļu. Bietes un burkāni tiek uzglabāti visilgāk-2-3 nedēļas.
Milti un cukurs
Pareizi uzglabājot, miltus un cukuru var uzglabāt arī ilgu laiku, piemēram, miltus no sešiem mēnešiem līdz 8 mēnešiem un gadu ledusskapī. Brūno cukuru var mierīgi uzglabāt 4 mēnešus, bet balto cukuru - 2 gadus.
Sodu un cieti var uzglabāt pusotru gadu tumšā un mitrā vietā.