Sāpes vēderā un caureja ir galvenie simptomi, bet dažreiz tiek pievienota slikta dūša, vemšana vai pat drudzis un/vai asinis (un šajā gadījumā ir nepieciešama ārsta konsultācija). Riskantākais periods ir 3 līdz 5 dienu laikā pēc ierašanās atvaļinājuma vietā. Lielākā daļa tūristu spontāni atveseļojas trīs līdz piecu dienu laikā, kuru laikā īpaši jāuzmanās no dehidratācijas riska (galvenās komplikācijas).