Kā pagatavot ēdienu ”Cepeškrāsnī cepts heks”
Heku nomizo, sagriež porcijās un izņem centrālo kaulu. Izklāj uz cepešpannas vai cepamtrauka, kas iepriekš ieziests ar olīveļļu. Sajauc majonēzi un skābo krējumu un pārziež ar to zivi. Cep cepeškrāsnī, ik pa laikam apgriežot, lai veidojas garoziņa.
Receptes sastāvdaļas “Heks, kas cepts krāsnī"
- Āķis - 2000 gr.
- Majonēze - 30 gr.
- Skābais krējums - 30 g.
- Olīveļļa - 20 gr.
Trauka “Cepeškrāsnī cepts heks” uzturvērtība (per 100 grami):
Kalorijas: 102 kcal.
Vāveres: 16 gr.
Tauki: 4.2 gr.
Ogļhidrāti: 0.1 gr.
Porciju skaits: 1Receptes “ Cepeškrāsnī cepts heks” sastāvdaļas un kalorijas
| Prece | Pasākums | Svars, gr | Balts, gr | Tauki, g | Leņķis, gr | cal, kcal |
| svaigs heks | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| piena galda majonēze | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| skābs krējums 10% (ar zemu tauku saturu) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| olīveļļa | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Kopā | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 apkalpo | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 grami | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |