Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloritāte | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| ogļhidrāti | 14.45 g | 219 g | 6.6% | 11.6% | 1516 g |
| Uztura šķiedra | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Ūdens | 85.3 g | 2273 g | 3.8% | 6.7% | 2665 g |
| osis | 0.12 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| beta karotīns | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Luteīns + zeaksantīns | 19 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.225 mg | 1.5 mg | 15% | 26.3% | 667 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.354 mg | 1.8 mg | 19.7% | 34.6% | 508 g |
| B4 vitamīns, holīns | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 0.9% | 21739 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 3.2% | 5714 g |
| B9 vitamīns, folāts | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 26.5 mg | 90 mg | 29.4% | 51.6% | 340 g |
| K vitamīns, filohinons | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.4% | 60000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.142 mg | 20 mg | 0.7% | 1.2% | 14085 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 2.3% | 7576 g |
| Kalcijs, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| Magnijs, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| Nātrijs, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.2% | 14444 g |
| Fosfors, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 1.2% | 13846 g |
| Mangāns, Mn | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Varš, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 3.9% | 4545 g |
| Selēns, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Fluors, F | 32.1 μg | 4000 μg | 0.8% | 1.4% | 12461 g |
| Cinks, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 14.11 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 57 kcal.
- fl oz = 31.3 g (17.8 kCal)
- glāze (8 fl oz) = 250 g (142.5 kCal)
Konservēts vīnogu sulas dzēriens bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: B1 vitamīns - 15%, B2 vitamīns - 19,7%, C vitamīns - 29,4%
- V1 vitamīns ir daļa no svarīgākajiem ogļhidrātu un enerģijas metabolisma enzīmiem, kas organismam nodrošina enerģiju un plastmasas vielas, kā arī sazarotās ķēdes aminoskābju metabolismu. Šī vitamīna trūkums izraisa nopietnus nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus.
- V2 vitamīns piedalās redoksreakcijās, uzlabo vizuālā analizatora krāsu jutīgumu un tumšo adaptāciju. Nepietiekama B2 vitamīna uzņemšana tiek papildināta ar ādas, gļotādu stāvokļa, gaismas un krēslas redzes traucējumiem.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
Pilnu ceļvedi par visnoderīgākajiem produktiem varat atrast pielikumā.
Tags: kaloriju saturs 57 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgs Vīnogu sulas dzēriens, konservēts, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Vīnogu sulas dzēriens, konservēts
2021-02-17