Grappler (Pseidoscabrous gulta)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pasūtījums: Boletales (Boletales)
  • Ģimene: Boletaceae (Boletaceae)
  • Ģints: Leccinellum (Lekcinellum)
  • Tips: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
  • baravikas pelēks
  • Gobu baravikas
  • Obaka pelēks

Grabovik (Leccinellum pseudoscabrum) foto un apraksts

līnija: Cepures diametrs var sasniegt 14 cm. Jaunas sēnes cepurītei ir puslodes forma. Vāciņa malas ir pagrieztas uz augšu. Vēlāk vāciņš kļūst spilvena formas. Cepures virsma ir nelīdzena, samtaina, nedaudz saburzīta. Cepurei ir olīvbrūna vai brūni pelēka krāsa. Nobriedušām sēnēm miza var sarukt, atsedzot cepurītes mīkstumu un poraino slāni.

Celuloze: mīksts, šķiedrains mīkstums kājā, balts. Nobriedušām sēnēm ir stingrs mīkstums. Uz griezuma mīkstums iegūst sārti violetu nokrāsu, pēc tam kļūst pelēks un vēl vēlāk gandrīz melns. Patīkama pēc garšas un smaržas.

porains slānis: porainā slāņa biezums skābardī (Pseidoscabrous gulta) līdz trim cm. Slānis ir brīvs ar iecirtumu stublāja pamatnē. Caurulīši ir mīksti, nedaudz ūdeņaini, šauri. Poras, leņķiski noapaļotas, mazas. Poru virsmai ir bālgana vai smilšaini pelēka krāsa.

kāja tas ir cilindriskas formas, klavāts pie pamatnes, sabiezināts. Kājas augstums ir no pieciem līdz 13 cm, biezums līdz 4 cm. Kājas augšdaļa ir olīvpelēka, apakšējā daļa brūngana. Kāta virsmu klāj zvīņas, kuras nobriešanas procesā maina krāsu no baltas uz dzeltenīgu un beidzot iegūst tumši brūnu krāsu.

Sporu pulveris: brūns. Tās sporas ir vārpstveida. Veido mikorizu ar skābardi. Dažreiz tas var veidot mikorizu ar lazdu, papeles vai bērzu, ​​bet daudz retāk.

Spread: Grabovik galvenokārt atrodams Kaukāza reģionos. Sēne nes augļus no jūnija līdz oktobrim. Parasti tas aug zem skābardīša, tāpēc arī nosaukums - Grabovik.

Ēdamība: Grabovik ir laba sēne, piemērota lietošanai kaltētā, vārītā, marinētā, sālītā un ceptā veidā. Tiesa, kāpuri to bieži var sabojāt.

Līdzība: Grappler (Pseidoscabrous gulta) – izskatās pēc baravikas. Baravikas atšķiras no skābardzes ar to, ka, lūstot, tās mīkstums nemaina krāsu. Tajā pašā laikā skābardis ir mazāk vērtīgs garšas ziņā, jo cepurītes mīkstums ir mazs.

Atstāj atbildi