No Garšas Spānijas asociācijas tuvojas Pasaules tapas diena!

Kopš 2013. gada katru priekšpēdējo jūnija ceturtdienu Tapa svin Starptautisko dienu.onal

Vai vēlaties uzzināt visu informāciju par to, kas notiks šo ceturtdien, 20. jūnijā?

Kurš gan nezina, kas a Tapa? Turklāt kurš nekad nav ēdis tapa? Vāks un Tapas tie ir izcili, elementus, kas raksturo un tie ārkārtas veidā atšķir spāņu gastronomiju.

El Tapa Pasaules diena jeb DTM ir a garšīgs pasākums veicināja Saborea España asociācija, lai uzsvērtu šī mūsu gastronomijas elementa svarīgo lomu, lai padarītu to zināmu starptautiskā mērogā. Faktiski šīs asociācijas, ko veido piecas vienības, galvenais mērķis ir uzlabot gastronomijas kā tūristu pievilcības lomu.

Kas notiek tajā dienā?

Šajā dienā būs tapas un tapas varoņi visās iestādēs Spāņi ar mērķi saistīt šo elementu ar Spānijas zīmolu un veidu, kā mēs saprotam sabiedrību un gastronomiju.

Bet ko tas nozīmē? Šajā dienā viesnīcu īpašnieki tiek aicināti piedalīties, pielāgojot to pēc jūsu gaumes. Tādā veidā jūs varēsiet atrast iestādes, kurās ir īpaša tapa, dzērienu piedāvājums un tapa, tapas konkurss, par kuru klientiem būs jābalso, vai īpašas tapas degustācijas ēdienkartes.

Jūs zināt, ka tā ir iestāde, kas piedalās šajā iniciatīvā, jo tai būs DMT zīmes un karogi. Un nedomājiet, ka Madridē atradīsit tikai restorānus un bārus, kas piedalās, nē, Tas ir pasākums, kas notiek valsts līmenī, lai arī kur tu tajā dienā atrastos, tev nebūs attaisnojuma neiet uz tapas.

Kādas tapas es varu atrast?

Šis jautājums vienmēr ir nezināms, tas ir pārsteigums ikvienam, ir burvība: vāku var izgatavot no jebko, tas būs atkarīgs no tā, cik radoši šogad būs dalībnieki.

Mēs varam jums pateikt, ka viņi ir receptes, ko pēdējam izdevumam piedāvājuši daži pavāri. Vai viņi atkārtosies? Mēs to nezinām. Bet sagatavojieties siekalām.

1. novatoriskus priekšlikumus Tie bija sakņu salāti ar biešu tartāru, svaigi, ēstgribu un, bez šaubām, krāsaini; omlete (bez omletes formas), kas pildīta ar sparģeļiem ar brava mērci un kraukšķīgu Manchego sieru; un dažas garneļu astes ar kataifi makaroniem, ko papildina wasabi lactonese.

Netrūka arī tipisko tapas tomātu, anšovu un mocarellas, ar atšķirīgiem pieskārieniem, piemēram, aromatizētu eļļu izmantošanu; vārītas kroketes un citi noslēpumaini un novatoriski pildījumi, kā arī būtiskais Madrides stila ēdiens.

Kā redzat, ir tapas visām gaumēm un krāsām, tāpēc nevilcinieties un rezervējiet šo dienu, lai kopā ar saviem mīļajiem baudītu tapas un izmēģinātu jaunas garšas.

¡Saglabājiet mieru un izbaudiet Tapu!