“Atklājiet sava šķīvja ietekmi uz vidi”, lūk, sola AGRIBALYSE, jaunā bezmaksas un publiskā datubāze, kas paredzēta lauksaimniekiem un patērētājiem. 

Uzlabojiet savas plāksnes ietekmi uz vidi

ADAM (Ekoloģiskās pārejas aģentūra) un INRAE ​​(Nacionālais lauksaimniecības, pārtikas un vides pētniecības institūts) ir strādājuši pie šī projekta vairāk nekā 10 gadus, kas šodien ir kļuvis reāls. Viņi izveidoja šo rīku lauksaimniecības, pārtikas un patērētāju profesionāļu vajadzībām, lai uzlabotu viņu praksi. Platforma apvieno 2 pārtikas produktus un 500 lauksaimniecības produktus, ņemot vērā noteiktu elementu skaitu (ūdens, gaiss, zeme utt.). Tajā ņemti vērā visi produkta dzīves cikla posmi: kā tas ir audzēts, kādas pārvērtības tas ir piedzīvojis un kā tas ir transportēts. Mērķis ir ražot savus produktus, vienlaikus samazinot to ietekmi uz vidi. Tāpēc ražotājiem, kā arī lauksaimniekiem, audzētājiem un patērētājiem ir piekļuve tai tiešsaistē. Patēriņa paradumi Francijā sāk mainīties, un iedzīvotāji arvien vairāk vēlas uzzināt savu pārtikas produktu izcelsmi vai veidu, kādā tie tiek audzēti vai ražoti. Viņa arī pamazām apzinās, ka viņas patēriņa veids ietekmē vidi.

Kāda informācija ir pieejama platformā? 

Zinātnieki un eksperti no lauksaimniecības pārtikas, lauksaimniecības un vides nozarēm ir savākuši visaptverošus datus, sākot no neapstrādātiem produktiem līdz pārstrādātiem produktiem. Tāpēc tie var attiekties uz kviešu vai govju barību, produktu, kas tiek izvests no saimniecības, vai produktu, kas ir gatavs lietošanai pārtikā. Dažādi darbinieki atsaucas uz pārtikas produktiem pēc 14 rādītājiem, piemēram, ūdens patēriņa, zemes izmantošanas, jonizējošā starojuma vai klimata pārmaiņām. AGRIBALYSE galvenokārt ir paredzēts lauksaimniecības un lauksaimniecības pārtikas nozares dalībniekiem, cerot, ka viņi izmantos šos datus un "ieviesīs ekodizaina stratēģiju, lai samazinātu savas ražošanas ietekmi". Personas, iepērkoties, var apskatīt datus un tādējādi samazināt ietekmi uz vidi. Produktam, jo ​​zemāks vērtējums, jo mazāka ir ietekme. Pārtikas produktu saraksts attiecas arī uz kolektīvo ēdināšanu, lai palīdzētu tai uzlabot ēdienkarti un receptes no uztura un vides viedokļa.

Lasiet arī: Uzmanības traucējumi: pētījums atklāj, ka skaitļi pārsniedz realitāti