Jūras velšu cienītāji novērtēs šo uzkodu. Turklāt kalmāru gredzenu izgatavošana ir ļoti vienkārša un nemaz nav apgrūtinoša.
tu būs vajadzīgs: nomizotus kalmārus, sagriež gredzenos, sāli un piparus pēc garšas.
Maizei: 1 ola, milti, rīvmaize.
Sagatavošana:
1. Kalmāru gredzenus vajadzētu apkaisīt ar sāli un pipariem.
2. Olu – kārtīgi sakuļ. Gredzenus apviļā miltos, iemērc olā un apviļā rīvmaizē.
3. Sagatavotos gredzenus liek saldētavā uz 10-15 minūtēm.
4. Katliņā uzkarsē augu eļļu. Kalmāru gredzenus iemērc eļļā un sautē 1,5-2 minūtes.
5. Gatavos kalmārus ielieciet uz papīra dvieļiem, lai noņemtu liekos taukus.
6. Pasniedziet kalmāru gredzenus ar jebkuru mērci pēc jūsu izvēles.