Saturs
Eksperta atzinums
Isabelle Doumenc, naturopāte *, “endokrīno sistēmu traucētāji ir ķīmiskas vielas, kas parazitē hormonālajā sistēmā.. Starp tiem: ftalāti, parabēni, bisfenols A (vai tā aizstājēji, S vai F). Tie ir atrodami lielos daudzumos augsnē, uz ādas, gaisā un uz mūsu šķīvja. Pārtika ir viens no galvenajiem inficēšanās ceļiem. Plastmasas pārtikas traukos atrodas šīs kaitīgās molekulas, kuras karsējot migrē uz pārtiku. Ikdienā to lietošana var nopietni ietekmēt veselību, jo īpaši bērnu un grūtnieču veselību. Endokrīnās sistēmas traucētāji izraisa auglības problēmas, vēzi vai diabēta problēmas. Tāpēc ir ļoti svarīgi sevi no tā pasargāt. Mēs vairs nepērkam gatavus traukus, bet trauku un pudeļu karsēšanai izvēlamies stiklu vai keramiku. Ierobežojiet trekno zivju, kas satur metildzīvsudrabu un PCB, lietošanu reizi nedēļā un papildiniet ar liesām zivīm : Kolins… »
Labi pretpiesārņotāju refleksi
Ja pērkat gatavus ēdienus, piemērot augstāku garantijas līmeni, nekā piedāvā AB marķējums. Jo tas pieļauj 5% nebioloģisko, kad runa ir par apstrādātu pārtiku. Izvēlieties Nature & Progrès vai Bio Cohérence etiķeti.
Pievērsiet uzmanību produktu etiķetēm un izcelsmei. Ja tajos ir vairāk nekā trīs nezināmi nosaukumi, produkts tiek novietots atpakaļ plauktā.
Vai tu zināji ? Aknas ir ķermeņa "indes kontroles centrs".
Palīdziet tai darboties nevainojami. Jūs varat regulāri lietot rozmarīna tēju, artišokus, redīsus un puravu buljonus.
Sabalansējiet savu budžetu
Ēd mazāk gaļu un zivis. Laiku pa laikam nomainiet tos ar augu proteīniem (lētāk). Tas palīdzēs jums izveidot fondu bioloģisko augļu, dārzeņu un olu iegādei.
* Grāmatas “Endokrīnos disruptors: bumba ar laika degli mūsu bērniem” autors! (red. Larousse).