Amanitas žāvēšana
Vissvarīgākais Amanita muscaria (Amanita muscaria) sagatavošanas aspekts ir tās žāvēšana, jo. šajā procesā toksiskā ibotēnskābe tiek pārveidota par mazāk toksisku un psihoaktīvu savienojumu muscimolu. Ja mušmire nenožāvē, tad organisma intoksikācijas pazīmes būs diezgan izteiktas (kas izpaudīsies reiboņos, nelabumā, vemšanā un citos nepatīkamos simptomos), savukārt psihoaktīvās iedarbības stiprums būs niecīgs.
Vislabāk mušmires kaltēt to dabiskajā vidē – saulē vai telpās, pēc savēršanas uz diega. Žāvēšana krāsnī vai cepeškrāsnī nav ieteicama.
Ļoti svarīgi ir arī pārliecināties, ka sēnes neatstāj kaitīgu ietekmi: tās neizpūš nekādas gāzes no plīts, toksiski izgarojumi, spēcīgas smakas avoti utt., jo sēnes ir ļoti jutīgas un absorbē tādas lietas. labi.
Ja žāvē, izmantojot termisko apstrādi, ļoti svarīgi ir nedot ļoti augstu temperatūru (maksimāli 60 grādi), jo. pretējā gadījumā sēne var zaudēt savas maģiskās īpašības.
Tāpat, novācot šamaņu mušmires, jāņem vērā šādas īpašības:
– jāvāc tikai Amanita Muscaria sugas sēnes, iepriekš iepazīstoties ar to izskatu, kā arī indīgās mušmires aprakstu.
– vēlams žāvēt tikai cepures bez kājām, jo. kājas satur vismazāk aktīvo vielu; lielākā ir ietverta sarkanajā ādā un slānī zem tās
– jāvāc mazas un pieaugušas mušmires, izlaižot veco un novājināto
– vēlams savākt tārpu un citu kaitēkļu nebojātas mušmires, jo. tas atņem sēnītes spēku. Tārps, apēsts, salauzts, vecs – droši var izmantot ārstnieciskiem nolūkiem un likt uz mušmires tinktūras.
– sēņu cepurīti ieteicams turēt veselu, bet vienas dzimtas sēnes turēt kopā
– pastāv viedoklis, ka mazās, neatvērtās mušmires sēnes pēc iedarbības nedaudz atšķiras no atveramajām; pirmie dod vairāk stimulējošu efektu, otrie – psihoaktīvi. Vērts pievērst uzmanību arī balto plankumu skaitam uz sēņu cepurītes – tiek uzskatīts, ka liels to skaits liecina par lielu mušmires psihoaktīvo potenciālu.
– žāvēšana jāveic, līdz sēne kļūst trausla (tas ir, tā saplīst ar nelielu saspiešanu). Pareizi žāvējot, veselas mušmires svara attiecībai pret izžāvēto jābūt 11:1 (citiem vārdiem sakot, 10g labi novārītas mušmires atbilst 110g svaigas)
Pēc tam, kad sēnes ir pilnībā izžuvušas, tās uzglabā sausā vietā istabas temperatūrā.
Kā lietot žāvētas sarkanās mušmires cepures
Sarkanās mušmires lietošanas metode laika gaitā nav mainījusies. To ēd un retāk kūpina.
Lietojot mušu agariku, ir svarīgi ņemt vērā šādus punktus:
– 2-3 dienas pirms sēņošanas ieteicams ievērot vieglas pārtikas diētu.
– sēnes jālieto tukšā dūšā, lai izvairītos no sliktas dūšas un pastiprinātu iedarbību
– Ja ar šo sēni saskaraties pirmo reizi – izmantojiet ne vairāk kā vienu vidējo mušmires cepurīti! Pirmkārt, tas palīdzēs aizsargāties pret nepatīkamām sekām, ja jums ir individuāla nepanesība pret mušmires alkaloīdiem. Otrkārt, jūs varēsiet izprast izmantotā materiāla potenciālu, kas sniegs priekšstatu par jums optimālo devu.
– pirmo reizi blakus mušmires saņēmējam jābūt cilvēkam (“sēdētājam”), kurš sekos līdzi procesa gaitai, jo nav iespējams precīzi paredzēt sēnītes ietekmi uz psihi un ķermeni kopumā.
Amanita deva:
– 5-10g stimulējošam efektam
– 15-20g spēcīgai psihoaktīvai iedarbībai