Saturs
Diēta zarnu iekaisumam pieaugušajam
Mēs runājam par diētu diētas ietvaros, kas palīdz atjaunot gremošanu.
Zarnu iekaisums var rasties pārēšanās, disbiozes, saindēšanās, autoimūnu patoloģiju un infekciju dēļ. Viena no terapijas sastāvdaļām ir īpaša diēta zarnu iekaisuma gadījumā, kas palīdzēs atjaunot gremošanu un paātrinās atveseļošanos.
Diētai ar zarnu iekaisumu vajadzētu normalizēt gremošanas sistēmas darbību
Kāda ir zarnu iekaisuma diētas būtība
Ar gremošanas trakta iekaisumu tiek traucēts pārtikas sagremošanas process, kā rezultātā barības vielas tiek slikti uzsūcas. Diētai jārada apstākļi, kuros pārtika labi uzsūcas un nekairina kuņģa un zarnu sienas.
Īpašās diētas būtība ir šāda:
Tam vajadzētu normalizēt motorisko darbību un normalizēt mikrofloru.
Novērst zarnu aizsprostojumu.
Pārtika nedrīkst kairināt gļotādu. Ir svarīgi izslēgt no uztura pārtiku, kas izraisa fermentācijas un pūšanas procesus.
Diēta slimības ārstēšanai ietver siltu ēdienu.
Ir aizliegts ēst pārtiku, kas satur lielu daudzumu rupjās šķiedras.
Ēdienus vajadzētu vārīt, tvaicēt vai cept.
Diētas galvenais princips ir frakcionēts uzturs. Jums ir nepieciešams ēst bieži, bet mazās porcijās. Tas atvieglo zarnu darbību.
Ir svarīgi izveidot sabalansētu uzturu un pareizi pagatavot ēdienu.
Turklāt iekaisuma gadījumā ir svarīgi atteikties no noteikta veida līdzekļiem, lai vēl vairāk netraumētu iekaisušo gļotādu.
Kādai jābūt diētai zarnu iekaisuma gadījumā
Ja parādās izpausmes, kas norāda uz iekaisuma procesa attīstību zarnās, ārsts izrakstīs īpašus medikamentus un ieteiks diētu. Jums būs jāpārtrauc lietot:
- kviešu maize un konditorejas izstrādājumi;
- garšvielas un pikanti ēdieni;
- kūpināti produkti;
- treknas zivis un gaļa;
- redīsi un redīsi;
- saldumi;
- Makaronu produkti;
- sēnes;
- tēja un kafija.
Diēta zarnu iekaisuma ārstēšanai pieaugušajiem pieļauj šādus pārtikas produktus:
liesa gaļa vai zivis, kas tiek tvaicētas;
zupas ar dārzeņu buljonu;
diētiski gaļas buljoni;
smalki sarīvēti svaigi burkāni;
sautēti vai vārīti cukini, ķirbi;
svaigi augļi;
kompoti un želeja;
raudzēti piena produkti;
medus;
neērti konditorejas izstrādājumi;
dārzeņu un sviestu nelielā daudzumā.
Ja iekaisumu pavada aizcietējums, tad jāēd vairāk dārzeņu, augļu, žāvētu augļu. Ja uztrauc caureja, tad uzturā jāiekļauj vārīti rīsi un banāni.
Ar zarnu iekaisumu diēta ir ļoti svarīga, tikai stingri ievērojot to, ir iespējama atveseļošanās.
Veselīga dzīvesveida lietpratējs, uztura speciālists, uztura eksperts, fitnesa guru, fitnesa studijas Homy dibinātājs, savas sporta apģērbu līnijas “Y by Yana Stepanova” izstrādātājs, modelis
www.instagram.com/yana_stepanova_y/
“Uzturam zarnu iekaisuma gadījumā jābūt sabalansētam un pareizi veidotam,” saka uztura speciāliste Yana Stepanova. – Piekrītu neieteikto produktu sarakstam. Neatkarīgi no tā, vai jums ir kuņģa-zarnu trakta problēmas, iesaku tās izslēgt no uztura. Tomēr es nevaru apstiprināt visus produktus no atļautā saraksta.
Dārzeņu buljona zupas ir lieliska iespēja. Iesaku gatavot arī biezzupas ar augu pienu. Recepte ir vienkārša: saputojiet dārzeņus no dubultā katla ar blenderi un pievienojiet jebkuru mājās gatavotu augu pienu (mandeļu, kokosriekstu, Indijas riekstu, auzu pārslu), kā arī garšvielas pēc garšas. Rezultāts ir veselīga un vēderu aptveroša zupa. Visi dārzeņi ir arī laipni gaidīti, tomēr ir svarīgi, lai pusdienās ēstu neapstrādātus dārzeņus. Vakarā tiek pieņemti sautēti (bez eļļas) vai blanšēti varianti. Šādi ēdieni būs labāk uzsūcas un vieglāk sagremojami (īpaši sāpošai zarnai).
Vēlams, lai augļi būtu nesaldināti. Likvidējiet vīnogas, banānus, melones. Ļaujiet augļiem būt jūsu uzturā tikai no rīta, kā atsevišķu ēdienu. Jo pēc ēšanas augļi izraisa vēl lielāku rūgšanu un diskomfortu zarnās. Un ideālā gadījumā izdzeriet smūtiju, kas pagatavots no zaļumiem, ogām un linu sēklām, kas iemērc pa nakti, kopā ar iegūtajām gļotām.
Bet gaļas buljonus vajadzētu izslēgt. Šie pārtikas produkti satur daudz piesātināto tauku, paaugstinot holesterīna līmeni un paaugstinot sirdslēkmes un insulta risku. Turklāt dzīvnieku kaulos uzkrājas svins, kam ir ārkārtīgi negatīva ietekme uz gremošanas traktu. Raudzētos piena produktus neieteiktu pat veselam cilvēkam. Tie fermentē ķermeni un veido gļotas. Tie ir pārtikas produkti, kurus pieauguša cilvēka ķermenis neasimilē vai nesagremo.
Neērtos konditorejas izstrādājumus, kas satur glutēnu un cukuru, vislabāk aizstāt ar pankūkām, pievienojot ābolu un psyllium – psyllium miziņas, kas satur šķiedrvielas. Vai arī cep maizi ar zaļajiem griķiem, kvinoju, mandeļu vai kokosriekstu miltiem. Mēģiniet izņemt lipekli tikai uz 21 dienu, un jūs redzēsiet būtiskas izmaiņas labklājībā.
Ļaujiet man uzsvērt, ka diēta ir ārkārtīgi svarīga zarnu iekaisumam. Ir nepieciešams ievērot dzeršanas režīmu un trīs ēdienreizes dienā. Bet tas ir pareizi jāsabalansē. Kamēr uzkodas 5-6 reizes dienā nedos organismam laiku atgūties. Starp ēdienreizēm dzeriet zāļu tējas un siltu ūdeni. "