Parastā gailene (Cantharellus cibarius)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
- Kārtība: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Ģimene: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Ģints: Cantharellus
- Tips: Cantharellus cibarius (Parastā gailene)
- Īsta gailene
- Gaileņu dzeltena
- gailene
- Gaileņu dzeltena
- gailene
- Kokers
Gailene parastā, vai Īsta gailene, vai Petušoks (T. Cantharellus cibārius) ir gaileņu dzimtas sēņu suga.
līnija:
Gailenei ir olu vai oranži dzeltena cepure (dažkārt izbalējot līdz ļoti gaišai, gandrīz baltai); kontūrā vāciņš vispirms ir nedaudz izliekts, gandrīz plakans, pēc tam piltuvveida, bieži vien neregulāras formas. Diametrs 4-6 cm (līdz 10), pati cepure gaļīga, gluda, ar viļņainu salocītu malu.
Mīkstums blīvs, elastīgs, tādā pašā krāsā kā cepure vai vieglāks, ar vieglu augļu smaržu un nedaudz pikantu garšu.
sporu slānis gailenē tās ir salocītas pseidoplāksnītes, kas tek pa stublāju, resnas, retas, zarainas, tādā pašā krāsā kā cepurīte.
Sporu pulveris:
Dzeltens
kāja gailenes parasti ir tādā pašā krāsā kā cepurīte, ar to sapludinātas, cietas, blīvas, gludas, sašaurinātas uz leju, 1-3 cm biezas un 4-7 cm garas.
Šī ļoti izplatītā sēne aug no vasaras sākuma līdz vēlam rudenim jauktos, lapu koku un skujkoku mežos, dažkārt (īpaši jūlijā) milzīgos daudzumos. Īpaši bieži sastopams sūnās, skujkoku mežos.
Viltus gailene (Hygrophoropsis aurantiaca) ir attāli līdzīga parastajai gailenei. Šī sēne nav radniecīga parastajai gailenei (Cantharellus cibarius), kas pieder Paxillaceae dzimtai. Gailene no tās atšķiras, pirmkārt, ar apzinātu augļķermeņa formu (galu galā cita kārtība ir cita kārtība), nedalāmu cepuri un kāju, salocītu sporu nesošo slāni un elastīgo gumijas mīkstumu. Ja jums ar to nepietiek, atcerieties, ka viltus gailenei ir oranža cepure, nevis dzeltena, un doba kāja, nevis cieta. Bet tikai ārkārtīgi neuzmanīgs cilvēks var sajaukt šīs sugas.
Parastā gailene (dažiem nevērīgiem sēņotājiem) atgādina arī dzelteno ezi (Hydnum repandum). Bet, lai atšķirtu vienu no otra, vienkārši paskatieties zem cepures. Kazenē sporu nesošo slāni veido daudzi mazi, viegli atdalāmi muguriņas. Taču vienkāršam sēņotājam nav tik svarīgi atšķirt kazeni no gailenes: kulinārijas ziņā tās, manuprāt, nav atšķiramas.
Neapstrīdams.
Lasi arī: Gaileņu derīgās īpašības