Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 13 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 6.2% | 12954 g |
| Olbaltumvielas | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 6.2% | 12667 g |
| Tauki | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| ogļhidrāti | 1.9 g | 219 g | 0.9% | 6.9% | 11526 g |
| Uztura šķiedra | 1.2 g | 20 g | 6% | 46.2% | 1667 g |
| Ūdens | 95.32 g | 2273 g | 4.2% | 32.3% | 2385 g |
| osis | 0.96 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 14.6% | 5172 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 9.2% | 8182 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.144 mg | 5 mg | 2.9% | 22.3% | 3472 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 14.6% | 5263 g |
| B9 vitamīns, folāts | 4 μg | 400 μg | 1% | 7.7% | 10000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 8.5 mg | 90 mg | 9.4% | 72.3% | 1059 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.39 mg | 20 mg | 2% | 15.4% | 5128 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 170 mg | 2500 mg | 6.8% | 52.3% | 1471 g |
| Kalcijs, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 18.5% | 4167 g |
| Magnijs, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 21.5% | 3636 g |
| Nātrijs, Na | 238 mg | 1300 mg | 18.3% | 140.8% | 546 g |
| Sērs, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 4.6% | 16667 g |
| Fosfors, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 12.3% | 6154 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 10.8% | 7200 g |
| Mangāns, Mn | 0.066 mg | 2 mg | 3.3% | 25.4% | 3030 g |
| Varš, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 20% | 3846 g |
| Selēns, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 3.1% | 27500 g |
| Cinks, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 44.6% | 1714 g |
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.014 g | ~ | |||
| valīns | 0.026 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.004 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.032 g | ~ | |||
| leicīns | 0.035 g | ~ | |||
| lizīna | 0.02 g | ~ | |||
| metionīns | 0.004 g | ~ | |||
| treonīna | 0.017 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.014 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.002 g | maks. 18.7 gr | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.001 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.004 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.009 g | no 11.2 līdz 20.6 | 0.1% | 0.8% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-6 taukskābes | 0.009 g | no 4.7 līdz 16.8 | 0.2% | 1.5% |
Enerģētiskā vērtība ir 13 kcal.
- kauss (1 ″ kubi) = 146 g (19 kCal)
Tags: kaloriju saturs 13 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgs ķirbju ķirbim (pudeles ķirbis, vjetnamiešu cukini), vārīts, ar sāli, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības ķirbis ķirbis (pudeles ķirbis, vjetnamiešu cukini), vārīta, ar sāli