Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 g |
| Olbaltumvielas | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 2.3% | 5846 g |
| Tauki | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 11.5% | 1167 g |
| ogļhidrāti | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 3.7% | 3590 g |
| Uztura šķiedra | 1 g | 20 g | 5% | 6.7% | 2000 g |
| Ūdens | 84.8 g | 2273 g | 3.7% | 4.9% | 2680 g |
| osis | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 88 μg | 900 μg | 9.8% | 13.1% | 1023 g |
| beta karotīns | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 14.1% | 943 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.5% | 9000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1.9% | 6923 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 10.7% | 1250 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| niacīns | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 62 mg | 2500 mg | 2.5% | 3.3% | 4032 g |
| Kalcijs, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Magnijs, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
| Nātrijs, Na | 327 mg | 1300 mg | 25.2% | 33.6% | 398 g |
| Fosfors, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 11.7% | 1143 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 2.1 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 4 g | maks. 100 gr | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.5 g | maks. 18.7 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 75 kcal.
Tags: kaloriju saturs 75 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgs sīpolu mērce 2-76, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Sīpolu mērce 2-76