Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Olbaltumvielas | 0.09 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 84444 g |
| Tauki | 0.06 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 93333 g |
| ogļhidrāti | 15.25 g | 219 g | 7% | 11.1% | 1436 g |
| Uztura šķiedra | 1 g | 20 g | 5% | 7.9% | 2000 g |
| Ūdens | 83.51 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2722 g |
| osis | 0.09 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| Likopēns | 35 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| B4 vitamīns, holīns | 1.1 mg | 500 mg | 0.2% | 0.3% | 45455 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.5% | 6250 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| B9 vitamīns, folāts | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 g |
| C vitamīns, askorbisks | 21.1 mg | 90 mg | 23.4% | 37.1% | 427 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| K vitamīns, filohinons | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.17 mg | 20 mg | 0.9% | 1.4% | 11765 g |
| Betaīns | 0.1 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 39 mg | 2500 mg | 1.6% | 2.5% | 6410 g |
| Kalcijs, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| Magnijs, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Nātrijs, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 g |
| Sērs, S | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 111111 g |
| Fosfors, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 3.3% | 4737 g |
| Mangāns, Mn | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 4.6% | 3448 g |
| Varš, Cu | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 2.7% | 5882 g |
| Cinks, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 12.95 g | maks. 100 gr | |||
| Glikoze (dekstroze) | 5.65 g | ~ | |||
| Maltoze | 1.47 g | ~ | |||
| saharozi | 0.07 g | ~ | |||
| fruktoze | 5.76 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.02 g | maks. 18.7 gr | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.02 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.01 g | no 11.2 līdz 20.6 | 0.1% | 0.2% |
Enerģētiskā vērtība ir 63 kcal.
- kauss = 251 g (158.1 kCal)
Gvajaves nektārs, konservēts bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: C vitamīns - 23,4%
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
Tags: kaloriju saturs 63 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas noder gvajaves nektārs, konservi, kalorijas, uzturvielas, derīgās īpašības Gvajaves nektārs, konservi