Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 59 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 g |
| Olbaltumvielas | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 28148 g |
| Tauki | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| ogļhidrāti | 11.76 g | 219 g | 5.4% | 9.2% | 1862 g |
| Uztura šķiedra | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19.5% | 870 g |
| Ūdens | 85.33 g | 2273 g | 3.8% | 6.4% | 2664 g |
| osis | 0.14 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| beta karotīns | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 0.8% | 18519 g |
| beta kriptoksantīns | 12 μg | ~ | |||
| Luteīns + zeaksantīns | 31 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.4% | 7200 g |
| B4 vitamīns, holīns | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 1.7% | 9804 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 2.7% | 6250 g |
| K vitamīns, filohinons | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 3.7% | 4615 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.075 mg | 20 mg | 0.4% | 0.7% | 26667 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 104 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.1% | 2404 g |
| Kalcijs, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| Magnijs, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Nātrijs, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Sērs, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 37037 g |
| Fosfors, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 16364 g |
| Mangāns, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| Varš, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 4.6% | 3704 g |
| Cinks, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 10.48 g | maks. 100 gr | |||
| Glikoze (dekstroze) | 2.71 g | ~ | |||
| saharozi | 1.86 g | ~ | |||
| fruktoze | 5.9 g | ~ | |||
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.006 g | ~ | |||
| valīns | 0.012 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.005 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.006 g | ~ | |||
| leicīns | 0.013 g | ~ | |||
| lizīna | 0.013 g | ~ | |||
| metionīns | 0.001 g | ~ | |||
| treonīna | 0.006 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.001 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.007 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.012 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.073 g | ~ | |||
| glicīns | 0.009 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.026 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serīna | 0.011 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.001 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.001 g | ~ |
Enerģētiskā vērtība ir 59 kcal.
Tags: kaloriju saturs 59 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kā Apple Red Delicious ir noderīgs, kalorijas, uzturvielas, Apple Red Delicious derīgās īpašības