Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| ogļhidrāti | 0.04 g | 219 g | 547500 g | ||
| Ūdens | 94.78 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2398 g |
| osis | 0.02 g | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.6% | 125000 g |
| Kalcijs, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3.3% | 16667 g |
| Magnijs, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 1.7% | 40000 g |
| Nātrijs, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 1.1% | 65000 g |
| Fosfors, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 2.8% | 20000 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.1% | 60000 g |
| Mangāns, Mn | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 15.6% | 3636 g |
| Varš, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 3.3% | 16667 g |
| Selēns, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 5% | 11000 g |
| Cinks, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.6% | 120000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 0.04 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 18 kcal.
- kauss = 238 g (42.8 kCal)
- ēdamkarote = 14.9 g (2.7 kCal)
- tējk. = 5 g (0.9 kCal)
Tags: kaloriju saturs 18 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kāda ir alkohola etiķa izmantošana, kalorijas, barības vielas, spirta etiķa derīgās īpašības