Burbot zivis – vispārīgs zivju apraksts tās dabiskajā vidē

Pirmkārt, ir vērts saprast, kas ir burbot. Šis ir saldūdens tilpņu grunts plēsīgs iemītnieks, kas pieder pie mencu dzimtas. Gardēži novērtē šo zivi par maigu un garšīgu gaļu. Aknām nav īpašas nozīmes burbulī. Tās izmēri ir pietiekami lieli un satur daudz cilvēkiem noderīgu uzturvielu. Tiesa, ilgstošai uzglabāšanai ir trūkumi. Sasaldēšana noved pie garšas zuduma. Šajā rakstā mēs apsvērsim, kas ir zivju burbot un ar ko to ēd.

Burbot izmērs, vecums, izskats

Plēsējs labvēlīgos apstākļos var izaugt vairāk par vienu metru (1,2 m). Mātītes sasniedz lielākos izmērus. Tēviņi ir nedaudz mazāki. Liela cilvēka svars ir 25 kg. Dzīves ilgums var būt 15-18 gadi. Diezgan labs laiks zivim.

Ja nezināt, kā izskatās burbot, tad mēs jums par to nedaudz pastāstīsim. Burbot ir mencu dzimta un ārēji to apstiprina. Ķermenim ir iegarena forma, kas sašaurinās pie astes un atgādina torpēdu. Priekšējā daļa ir noapaļota, bet pārējā daļa ir sašaurināta no sāniem. Burbot ir nedaudz līdzīgs sams.

Muguras daļā ir divu segmentu spura. Priekšpusē īsāks un mazāks. Otrā spura gandrīz sasniedz asti. Ķermeņa lejasdaļā ir vēl viena spura, kas ir identiska muguras spurai.

Galvas daļa ir saplacināta. Sānos ir mazas acis. Netālu no nāsīm ir redzamas nelielas antenas. Sānos un apakšā, žaunu rajonā, ir krūšu spuras.

Mutes dobumā atrodas adatveida zobu rinda, ar kuru plēsējs bez problēmām tiek galā ar savu upuri. Viss burbot ķermenis ir klāts ar blīvām mazām zvīņām. Ir diezgan grūti to noplēst. Turklāt ķermeni klāj gļotas, kas nodrošina lielisku slīdēšanu ūdens stabā. Mēs noskaidrojām, kas ir burbot un kā viņš izskatās.

Nepilngadīgajiem ir tumši brūns ķermeņa apraksts, melni plankumi un gaišs vēders. Spuras ir tumši pelēkas. Laika gaitā toņi izgaist un kopējais fons kļūst dzeltenīgāks. Krāsojums ir paredzēts maskēšanai, tāpēc zivis to var mainīt atkarībā no dzīvotnes. Tagad ir vērts noskaidrot, kur ir atrasta burbot.

Kur tas dzīvo un dzīvesveids

Burbot dod priekšroku vēsākam klimatam. Tas galvenokārt atrodams zemes ziemeļu daļas upēs un rezervuāros. Tos var atrast arī dažos dienvidu reģionos, kā likums, tur dzīvo mazi indivīdi.

To var atrast arī Eiropas ūdeņos. Tiesa, dažās valstīs iedzīvotāju skaits samazinās. Šīs valstis ir: Vācija, Nīderlande, Francija, Austrija.

Bet vismīļākais biotops ir Sibīrija (Krievija) un Ziemeļu Ledus okeāns. Šeit ir vislabvēlīgākais biotops. Šādos apgabalos var atrast diezgan lielus indivīdus. Pārsvarā krievu burbots ir upes iemītnieks, bet tas ir arī jūras.

Paradumi un interesanti fakti par žagaru uzvedību

Zivju pārtika un dzīvesveids ir diezgan nepretenciozs. Var justies ērti uz jebkura pamata:

• akmeņains;
• smilšains;
• māls;
• dubļains;
• sajaukts.

Bet, neskatoties uz to, plēsējs rūpīgi izturas pret pašu ūdeni. Dod priekšroku plūstošiem dzidriem ūdeņiem. Rezervuāra piesārņojuma gadījumā zivis uzpeld virspusē. Tas var ilgstoši palikt nekustīgs ar galvu, kas pagriezta pret krastu.

Burbot nav viegli izpausties tiešos saules staros un mēness gaismā. Šādos periodos ir pilnīga koduma neesamība.

 Nepatika pret saules gaismu ir izskaidrojama ar to, ka burbulis pārsvarā ir nakts iemītnieks. Acis ir neaizsargātas pret sauli. Taču fenomenu vēl nav izdevies izskaidrot ar mēness gaismu. Varbūt jēga nav staros, bet dabiskajos procesos šajā laika periodā.

Burbot ir ļoti reproduktīva suga. Daba mātīti apveltīja ar spēju vienlaikus izmest līdz pat vairākiem miljoniem olu. Šajā gadījumā olas var veiksmīgi attīstīties bez apaugļošanas. Šo parādību sauc par partenoģenēzi.

Atsevišķi ir vērts atzīmēt dzirdes orgānus, kas ir ļoti labi attīstīti. Svešas skaņas un trokšņi plēsēju nebiedē, bet gan piesaista. Bet interesi neizraisa izsalkums, bet tikai zinātkāre.

Vēl viena interesanta iezīme ir interese par zivi, kas jau atrodas būrī. Burbot var piepeldēt viņai un pat uzbrukt. Šeit jau ir iekļauta vēlme remdēt izsalkumu. Kā atzīmē daudzi eksperti, šis indivīds ir diezgan rijīgs un mantkārīgs pret visiem saldūdens plēsējiem.

Noderīgas īpašības

Daudzi cilvēki uzdod jautājumu: “Burbu aknu ieguvums un kaitējums?”. Tas satur apmēram 60% dziedinošo tauku. Bet ar to lietderība nebeidzas. Tās gaļai ir ārstnieciskas īpašības pret tādām slimībām kā ateroskleroze un sirds slimības. Regulāri lietojot šīs zivis, jūs varat uzlabot redzi un kopumā palielināt imunitāti.

Gardēži atzīmē, ka izcilu ausu iegūst no burbot. Savulaik šo ēdienu sauca par karalisko zivju zupu. Pirms lietošanas aknas nedaudz uzvāra, un pēc tam tās ar smaržu samaļ augu eļļā.

 Zivju sastāvā ir tādi mikroelementi kā:

• A vitamīni;
• IN;
• AR;
• D;
• E.

Turklāt tajā ir noderīgas vielas: jods, varš, mangāns, cinks. Burbot ir dabisks liela daudzuma olbaltumvielu avots, kas ir salīdzināms ar vistas krūtiņu. Attiecīgi no tā iespējams iegūt arī nepieciešamo neaizvietojamo aminoskābju daudzumu.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka regulāra zivju lietošana uzturā pozitīvi ietekmē cilvēka garīgās spējas.

 Runas spējas var uzlaboties par 6%, bet intelekts - uz pusi. Zivis ieteicams iekļaut uzturā vismaz divas reizes nedēļā. Tika arī atklāts, ka taukskābes pozitīvi ietekmē bērna nervu šūnu augšanu. Pat ārsti iesaka piena maisījumam zīdaiņiem pievienot zivju eļļu.

Turklāt burbot sastāvā ir bīstami elementi, kas var iznīcināt B1 vitamīnu. Bet termiskā apstrāde neitralizē šīs vielas un ir izslēgts kaitējums veselībai. Attiecīgi jēlas zivis nedrīkst lietot uzturā.

Dažādi zivju ķeršanas veidi

Burbot, tāpat kā daudzus citus ūdens bioloģiskos resursus, var iegūt dažādos veidos. Bet vispirms jums ir jāsagatavojas. Daži iesācēji pat nezina, vai burbot ir plēsējs vai nē. Apsveriet visvienkāršākos, kuras visbiežāk izmanto pieredzējuši makšķernieki. Kurš no tiem ir labāks, ir atkarīgs no daudziem faktoriem.

Krūzēm un piederumiem

Lai makšķerēšana noritētu veiksmīgi, ir jānoskaidro, kur dzīvo burbulis. Makšķerēšana nedarbosies. Zivju atrašana var aizņemt vairāk nekā vienu dienu. Tas tiek darīts, izstādot īpašas ierīces, kuras zvejnieku valodā sauc par krūzēm un piederumiem. Ierīces nogrimst apakšā. Vienlaikus ir jāatstāj makšķerauklas krājums 1 – 1,5 m, lai plēsējs nevilktu lamatas un nesajauktu to dabas nelīdzenumiem.

Izlietnes jāuzstāda 40 – 50 cm attālumā no āķiem. Tas tiek darīts, lai izvairītos no atsvaru un karabīnes norīšanas. Ieteicams izmantot vienu āķi un tikai izņēmuma gadījumos divkāršu vai trīskāršu. Pārāk apjomīgus āķus labāk neuzstādīt, jo zivis var nobīties.

Mierīgā laikā plēsēju labāk medīt ar apļu palīdzību. Lai gūtu labus panākumus, jums ir jānoenkurojas. Šim nolūkam ir piemērota bīdāma gremdīte līdz 30 gr. Pavadai jābūt vismaz 40 cm garai.

Komplekts ir daudzpusīgāka ēsma, ko var izmantot jebkuros laikapstākļos. Ja strāva ir pietiekami spēcīga, tad gala spraugā ir nepieciešams uzstādīt makšķerēšanas līniju. Kožot tas tiek atbrīvots. Piederuma svars un izmērs tiek pielāgoti atkarībā no strāvas stipruma.

Ar laivu tiek uzstādīts lamatas. Parasti to pārbauda naktī vai agri no rīta. Makšķerēšanas līnija ir uzstādīta ar rezervi, bet ne vairāk kā upes dziļumā. Parasti plēsējs pēc uzbrukuma nekur tālu netiek.

Makšķerēt burbu uz grunts

Parastā vēdzele visaktīvākā ir rudenī (oktobris – novembris). Parasti šādos periodos laika apstākļi pasliktinās ar cikloniem ar nokrišņiem (lietus, sniegs) un atmosfēras spiediena izmaiņām. Tieši šādos gadījumos donki sevi parāda visefektīvāk.

Apakšējais aprīkojums ir vienkāršs dizains bez īpašiem finanšu ieguldījumiem. Sastāv no 1 – 1,2 m liela knaģa, ko var izgatavot no improvizētiem līdzekļiem. Vienā galā ir nostiprināts stiprs vads.

Izmantotā līnija ir spēcīga un uzticama. Parasti laupījums sver maz, bet dibena noķeršana draud ar nopietnu slogu un citu priekšmetu mērījumu. Pretējā gadījumā rīks var tikt nogriezts.

Jābūt diviem mežiem. Viens iet galvenais (0,3 – 0,4 mm) un pavadas (0,2 – 0,25 mm). Garums 25-30 m. Skaidrs, ka āķim jāiztur labas slodzes. Ir vērts pievērst uzmanību arī apakšdelmam. Tam jābūt garam un plānam. Šādu āķi ir vieglāk izņemt no plēsēja mutes.

Svarīgs šī rīka elements ir gremdētājs. Ar to tackle tiek turēta pareizajā vietā. Pārāk vieglu piederumu var aiznest straume. Par kodumu parastie cilvēki signalizēs ar zvaniņiem, kurus varēs iegādāties veikalā.

Burbots knābj pārsvarā vēlu vakarā. Tāpēc donkus krēslā novieto 10 – 15 m attālumā vienu no otra. Grūti palaist garām kādu kumosu. Plēsējs smagi uzbrūk ēsmai. Tikpat spēcīgi un pārliecinoši vajag griezt.

Noķertā zivs īpaši pretojas un nav grūti izvilkt līdz krastam. Bet neatslābstiet, burbot joprojām var mēģināt atraisīties.

Uz makšķeri

Jūs varat arī medīt burbu ar ēsmu. Tiesa, tas atšķiras no klasiskā aprīkojuma ziņā. Šim stienim nav pludiņa. Kodumu nosaka stieņa gals. Makšķerēšanas tehnikā ir atšķirības. Visefektīvākais ir sānu mājiens.

Tackle netiek iemests rezervuārā ar šūpošanās kustību, kā tas parasti notiek. Makšķerēšanas aukla ir iegremdēta dīķī no makšķeres gala vertikāli. Kā āķis tiek izmantots liels āķis vai mormyshka.

Makšķerēšanas tehnikas būtība ir raustīt ēsmu gar dibenu. Tas būs ideāli, ja jūs varat pacelt nogulsnes. Burbot var piesaistīt ne tikai vizuālā spēle, bet arī ēsmas radītais troksnis (krakšķēšana).

Kā dzīvu ēsmu varat izmantot tārpu. Lielākais vairums kodumu krīt uz viņu. Bet visbiežāk sastopas ar mazu burbot. Lielākam plēsējam labāk sagriezt zivju (tulkas, raudas) gabalus.

Ko noķert burbot: piederumi un ēsma

Pirms medībām jums ir jānoskaidro, ko ēd vēdzele. Lopbarības bāze ir diezgan plaša. Attiecīgi jūs varat makšķerēt ar šādām ēsmām:

• nervs;
• zivju gabali;
• varde
• tārpi;
• vistas aknas;
• vēzis;
• gulta;
• dēle;
• piens;
• kukaiņu kāpuri.

Ir gadījumi, kad plēsējs uzkāpj uz spininga makšķeres, proti, uz spininga, bet tas drīzāk ir izņēmums. Ar spiningu nevajadzētu medīt burbulīti, bet gan pilnībā.

 Rudenī burbulis labi uzķeras uz tārpu ķekara. Tas atbaida mazās zivis, un plēsējs to ņem labprāt. Tas liecina arī par labu aktivitāti ziemā. Aukstajā sezonā dzīvā ēsma ir lieliska.

Pavasarī kā ēsmu ieteicams izmantot mazu vardi. Šajā periodā plēsējam patīk tos ēst. Tiesa, dažās ūdenskrātuvēs zivis var izvēlēties citu barību, taču tās neatteiks arī vardei.

Vasarā uz āķa var likt creeps un tārpus. Paturiet prātā, ka siltajā periodā plēsējs ir mazāk aktīvs. Sliktos laikapstākļos vairāk vai mazāk sāk knābāt.

Vislabākā ēsma visiem gadalaikiem ir dzīvā ēsma, proti, ruff un asari. Burbots viņiem nekad neatteiks.

Kā tīrīt burbu un gatavošanas metodes

Burbot zivis, kuras ir ļoti grūti notīrīt no zvīņām. Dažas mājsaimnieces pat nevēlas uzņemties šo zivi šajā posmā, nemaz nerunājot par ēdiena gatavošanu. Patiesībā šeit nav īpaša darba. Pietiek tikai noņemt visu ādu kopā ar zvīņām. Tāpat daudzi domā, vai burbot ir kaulaina zivs vai nē.

Vispirms zivis jānomazgā no netīrumiem un gļotām. Pēc tam ar nazi izdariet iegriezumu vēderā visā garumā un noņemiet ādu. Pēc tam izņemiet iekšpusi. Arī žaunas un spuras nav vajadzīgas. No burbot var pagatavot gandrīz visu. Cepšana pannā, cepšana u.c. Bet vispopulārākais ēdiens ir zivju zupa. Recepti var atrast internetā.

Ir grūti noņemt ādu no mazas vēdzeles, tāpēc labāk to nokaltēt.