Boletus bicolor (Boletus bicolor)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pasūtījums: Boletales (Boletales)
- Ģimene: Boletaceae (Boletaceae)
- Ģints: baravikas
- Tips: Baravikas divkrāsains
- Bullet divkrāsains
- Ceriomyces bicolor
Šis sēņu veids tiek uzskatīts par ēdamu. Tātad cepure sēnītes augšanas procesā maina savu sākotnējo izliekto formu uz atvērtāku.
Divkrāsu baravikas plēvei ir izteikta krāsa, proti, piesātināti rozā sarkana.
Sekcijā sēņu mīkstums dzeltens, griezuma vietās – zilgans nokrāsa.
Sēnes kāts ir arī sārti sarkanā krāsā.
Cauruļveida slāņi, kas veltīgi slēpjas zem vāciņa, ir dzelteni.
Lielāko daļu šo sēņu var redzēt Ziemeļamerikā siltajos mēnešos, tas ir, vasaras mēnešos.
Vācot galvenais ir pievērst uzmanību tam, lai ēdamajai sēnei būtu dvīņubrālis, kurš diemžēl ir neēdams. Tāpēc esiet īpaši uzmanīgs. Vienīgā atšķirība ir cepures krāsā – tā ir mazāk piesātināta.
Interesants fakts ir tas, ka divkrāsu baravikas sauc arī par baraviku, jo tā ir baravikas dzimta, taču to lieto ārkārtīgi reti.
Vairumā gadījumu divkrāsu baravikas sauc tikai par balto sēni. Jā, starp citu, sēnes var attiecināt arī uz sēnēm.
Šo sēni var atrast skujkoku un lapu koku mežos.
Ne visas šāda veida sēnes ir ēdamas.
Ēdienu gatavošanā bieži tiek izmantotas tādas sēnes, kuras var ēst, jo tās sniedz mūsu organismam uzturvērtību un piešķir ēdienam unikālu riekstu garšu.
Pārsteidzoši, ja vārīsiet buljonu ar sēnēm, tas būs daudz barojošāks nekā tad, ja vārīsiet ar gaļu.
Varat arī ņemt vērā, ka žāvētas sēnes ir daudz vērtīgākas enerģētiskās pārtikas ziņā nekā parastās vistu olas, divreiz vairāk.
Indīgs
Baravikas ir neēdamas. Šis dubultnieks izceļas ar cepuri ar mazāk piesātinātu krāsu. Baravikas ir rozā violets.
Rozā purpursarkanā sārtiņa no divkrāsu bultiņas atšķiras ar mīkstumu, kas pēc bojājumiem ātri kļūst tumšāks un pēc kāda laika iegūst vīna nokrāsu. Turklāt tā mīkstumam ir nepiesātināts augļu aromāts ar skābenām notīm un saldenu pēcgaršu.
Ēdamie
Priežu baltā sēne no divkrāsu baravikas atšķiras ar to, ka tai ir brūns, drukns kupls kāts un bedraina cepure, kas nokrāsota sarkanbrūnā vai sarkanbrūnā tonī. Tas aug tikai zem priedēm.