Kazenes (Sarcodon Imbricatus)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
- Kārtība: Thelephorales (teleforisks)
- Ģimene: Bankeraceae
- Ģints: Sarcodon (Sarcodon)
- Tips: Sarcodon Imbricatus (Zārņu raibais)
- Ezītis zvīņains
- Sarkodons raibs
- Ezītis flīzēts
- Ezītis zvīņains
- Sarkodona flīze
- Sarkodons raibs
- Kolčaks
- Sarcodon squamosus
līnija: sākumā vāciņš ir plakaniski izliekts, tad vidū kļūst ieliekts. Diametrs 25cm. Pārklāts ar flīzēm līdzīgām atpalikušām brūnām zvīņām. Samtaina, sausa.
Celuloze: bieza, blīva, bālganpelēka krāsa ir pikanta smarža.
Strīdi: cepurītes apakšpusē ir blīvi izvietoti koniski smailes, smailas plānas, apmēram 1 cm garas. Smailes sākumā ir gaišas, bet ar vecumu kļūst tumšākas.
Sporu pulveris: brūna krāsa
Kāja: 8 cm garš. 2,5 cm biezs. Cieta, gluda cilindriska forma vienā krāsā ar cepuri vai nedaudz gaišāku. Dažreiz ir īpatņi ar purpursarkanu kātu.
Spread: Ezis raibs sastopams skujkoku mežos augšanas laiks augusts – novembris. Diezgan reta sēne, aug lielās grupās. Dod priekšroku sausām smilšainām augsnēm. Tas ir izplatīts visās meža zonās, bet ne vienādi, vietām tas pilnībā nav, un vietām tas veido apļus.
Līdzība: Ezis raibu var sajaukt tikai ar līdzīga veida ežiem. Saistītās sugas:
- Somu ezis, kam raksturīga lielu zvīņu trūkums uz cepurītes, tumšs mīkstums kātā un nepatīkama, rūgta vai pipara garša
- Kazene ir raupja, kas ir nedaudz mazāka par raibo, ar rūgtu vai rūgtu pēcgaršu un, tāpat kā somu, tumšu mīkstumu kātā.
Ēdamība: Sēne ir ēdama. Jaunās sēnes var ēst jebkurā veidā, bet vislabāk ir ceptas. Rūgta garša pazūd pēc vārīšanas. Raibajai kazenei piemīt neparasti pikanta smarža, tāpēc ne visiem tā patiks. Visbiežāk to izmanto kā garšvielu nelielos daudzumos.
Video par sēni Ezis raibs:
Šo sēni agrāk sauca par Sarcodon imbricatus, bet tagad tā ir sadalīta divās sugās: Sarcodon squamosus, kas aug zem priedēm, un Sarcodon imbricatus, kas aug zem eglēm. Ir arī citas atšķirības mugurkaulā un izmērā, taču visvieglāk ir redzēt, kur tie aug. Šī sugu atšķirība ir svarīga krāsvielai, jo tas, kas aug zem egles, vai nu nedod krāsu, vai arī rada pilnīgi neglītu “atkritumu” krāsu, bet tas, kas aug zem priedēm, iegūst greznus brūnus. Faktiski pirms vairāk nekā desmit gadiem krāsotāji Zviedrijā sāka aizdomas, ka pastāv divas dažādas sugas, un tagad to apstiprina zinātniskie pētījumi.