Saturs
- Redaktora izvēle
- Top 9 labākie kokogļu grili 2021. gadā saskaņā ar KP
- Kā izvēlēties ogļu grilu. Eksperta padoms
Grils ir īpaša iekārta ēdiena gatavošanai karstumā. Ēdienu gatavošanai nepieciešamo temperatūru iegūst, izmantojot degošas ogles, gāzi vai elektriskos elementus. Ogļu grilus izvēlas tā saukto “dūmu” cienītāji – unikāls aromāts, ko iegūst gaļa un dārzeņi, kas nīkuļo un cepas virs oglēm. Nav nevienas receptes, kas būtu piemērota visiem — labākais ogļu grils ir tas, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām.
Grili ir gāze, elektrība, ogles и kopā. Ogļu grili bieži ir maza izmēra, kas ļauj tos viegli transportēt, cenas svārstās no pāris tūkstošiem rubļu par “nobledētu” cepeškrāsni līdz vairākiem simtiem tūkstošu rubļu stacionārām konstrukcijām, kurās viss ir iepriekš pārdomāts – šāds produkts visticamāk ilgs daudzus gadus.
Pēc konstrukcijas ogļu griliem ir trīs veidu. Sfēriska bieži izgatavoti kempingi, tiem ir noņemamas pelnu pannas, vāki, kas pasargā no vēja, un riteņi pārvietošanai. Ogļu grili mucas formā daudzos gadījumos tiek izgatavoti stacionāri, jo tie ir lielāki un visticamāk paredzēti vairāku cilvēku ģimenei. keramikas grili cēlušies no japāņu kamado cepeškrāsns, tie ir dārgi, bet taupa degvielu, dod pastāvīgu un spēcīgu siltumu. Zinātāji stāsta, ka tajos esošajai gaļai ir īpaša bagātīga garša.
Redaktora izvēle
Char-Broil Performance 580
Redaktoru izvēle ir amerikāņu zīmola Char-Broil produkts, kas specializējas grilu, kūpinātavu un tiem paredzēto piederumu ražošanā. Šis produkts ir vidējs savā segmentā, piemērots nelielai ģimenei un viesiem, dizainā paredzēti riteņi tā pārvietošanai pa objektu, vieta ogļu uzglabāšanai un tā saucamie galdi – lai ir kur likt no produktiem un nesadeg.
Сena: no 21 990 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
ķermeņa materiāls | tērauds |
temperatūras kontrole | Jā |
termometrs | Jā |
mērijumi | garums – 122 cm, platums – 55 cm, augstums – 112 cm |
svars | 34 kg |
Top 9 labākie kokogļu grili 2021. gadā saskaņā ar KP
1. Kamado Joe Jr kokogļu grils
Amerikāņu ražotājam Kamado Joe ir vesela dažāda izmēra keramikas grilu līnija. Šis ir kompaktākais modelis, ko var nēsāt bagāžniekā dabā un uzstādīt uz mājas terases. Neskatoties uz nelielo izmēru, iekšpusē, pēc lietotāju domām, jūs varat cept veselu vistu. Turklāt tam ir daudz noderīgu piederumu, tāpēc tas noteikti ir naudas vērts.
Сena: no 59 900 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | keramika |
termometrs | Jā |
mērijumi | garums – 52,7 cm, platums – 50,2 cm, diametrs – 34 cm, augstums – 68,6 cm |
svars | 30,84 kg |
2. Gratar Family Optima BBQ
Uzņēmums Hermes, kas atrodas Brjanskas apgabalā, jau 12 gadus ražo grilus, bārbekjū un tiem piederumus ar zīmolu Gratar. Šis modelis ir izgatavots no kvalitatīviem materiāliem, viegli montējams, ērts ekspluatācijā, piemērots vairāku cilvēku ģimenei. Grila augstums novērš nepieciešamību vēlreiz noliekties. No mīnusiem – komplektā nav režģa, tas būs jāpērk papildus.
Сena: no 13 220 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
ķermeņa materiāls | tērauds |
temperatūras kontrole | Jā |
termometrs | Jā |
mērijumi | garums -44.1 cm, platums – 133.2 cm, augstums – 111 cm |
svars | 41.2 |
3. Pirmais juniors
Amerikāņu zīmols Primo saviem griliem piešķir 20 gadu garantiju. To forma ir neparasta – ovāla, kas ļauj, teiksim, izcept veselu zivi, nesagriežot to gabalos. Cena “kož”, bet pircēji raksta, ka ir apmierināti ar grila kvalitāti, kam līdzi nāk viss nepieciešamais.
Сena: no 69 000 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | keramika |
termometrs | Jā |
mērijumi | garums – 54 cm, platums – 41 cm, augstums -55 cm |
svars | 50 kg |
4. LotusGrill standarts
LotusGrill International parādījās 2010. gadā pēc tam, kad vācu uzņēmums Lotus izstrādāja un patentēja tāda paša nosaukuma grilu līniju – LotusGrill. Modelis “standarta” – galddators, kompakts paredzēts mazai ģimenei, kvalitatīvi materiāli, “rezerves daļas” viegli iekļaujas parastajā trauku mazgājamajā mašīnā. Daudzi cilvēki izmanto šo modeli ēdiena gatavošanai mājās, taču ražotājs drošības apsvērumu dēļ joprojām apgalvo, ka šis modelis ir āra modelis.
Сena: no 10 000 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | lasījums |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | kopā |
termometrs | Nē |
mērijumi | diametrs – 35 cm, augstums -23.4 cm |
svars | 3,7 kg |
5. Weber Go Anywhere
Starptautisks uzņēmums, kas ražo visu veidu un krāsu grilus. Šis modelis ir ārkārtīgi ērts tūristiem: viss, kas nepieciešams piknikam, ir salocīts mazā koferī, kas var viegli ievietoties automašīnas bagāžniekā. No mīnusiem: vecajiem modeļiem bija rokturi grila sānos, kuriem bija ērti to ņemt un nēsāt, jaunajiem modeļiem nav rokturu. Metāls ir biezs, emalja kvalitatīva – produkts kalpos daudzus gadus.
Сena: no 8 990 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | karstumizturīgs tērauds, pārklāts ar porcelāna emalju |
termometrs | Nē |
mērijumi | garums – 43 cm, platums – 31 cm, augstums – 41 cm |
svars | 6 kg |
6. Green Glade 11090
Uzņēmums Green Glade ražo preces atpūtai brīvā dabā: nojumes, teltis, grilus. Šis modelis ir ļoti vidējs savā segmentā, taču viegli pārvietojams, komplektā ir viss nepieciešamais, plus ražotājs apgalvo, ka grilu var izmantot arī kā kūpinātavu. Ideāls kā ekonomisks variants brīvdienām laukos.
Сena: 7 990 rubļi
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | tērauds |
termometrs | Jā |
mērijumi | garums – 106 cm, platums – 54 cm, augstums – 95 cm |
svars | 20 kg |
7. Kokogļu grils Green Glade ASK18
Ražotājs jau iepriekš paziņo, ka tas nav tikai grils, bet vienlaikus arī kūpinātava. Taču pie tā jāpierod – nepareizi lietojot, ogles nodziest. Kopumā modelis ir ērts, stabils, pateicoties četriem balstiem, un mobils, pateicoties riteņiem. Metāls ir plāns, uzbūves kvalitāte ne vienmēr ir līdzvērtīga, taču cenas un kvalitātes ziņā šis grils ir diezgan cienīgs pirkums.
Сena: no 6 110 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | tērauds |
termometrs | Nē |
mērijumi | garums – 83 cm, platums – 51 cm, augstums – 97 cm |
svars | 11 kg |
8. Go Garden Premium 46
Ar zīmolu Go Garden tiek ražotas dārza mēbeles, preces sportam un atpūtai, kā arī grili. Šis modelis ir piemērots iesācējiem. Lēti, mīļi, viegli un saprotami saliekami, patīkami lietošanā, viegli mazgājami un tīrāmi. No pircējiem nav sūdzību par būvniecības kvalitāti, taču daudzkārt viņi ziņoja par bojājumiem piegādes laikā.
Сena: no 6 590 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | tērauds |
termometrs | Jā |
mērijumi | garums – 58 cm, platums – 47 cm, diametrs – 47 cm, augstums – 100 cm |
svars | 7,5 kg |
9. Dodieties uz dārza pikniku 37
Varbūt viens no budžeta modeļiem, kas spēj veikt savas funkcijas. Lietotājs to mīļi dēvē par “bārbekjū ar kājām”, sūdzas par plānu metālu, taču atzīst: par šo naudu iespaidu nebojā pat ekspluatācijas gados vietām aplidojušās krāsas. Un ražotājs izlasa visus komentārus un sola trūkumus novērst. Taču, kā tas ietekmēs cenu, vēl nav skaidrs.
Сena: no 2 250 rubļu
galvenie raksturlielumi
dizains | ārpustelpu |
temperatūras kontrole | Jā |
ķermeņa materiāls | tērauds |
termometrs | Nē |
mērijumi | garums – 39,5 cm, platums – 37 cm, diametrs – 36,5 cm, augstums – 52 cm |
svars | 2,4 kg |
Kā izvēlēties ogļu grilu. Eksperta padoms
Kā izvēlēties ogļu grilu, kādām īpašībām un funkcijām pievērst uzmanību, pastāstīja Healthy Food Near Me šefpavārs Anatolijs Sidorovs.
Izvēloties grilu, jāizlemj, cik cilvēkiem gatavojat gatavot (no tā ir atkarīgs tā izmērs) un kur tas stāvēs (viņi vienreiz izvēlas vietu stacionāram, grilu uz riteņiem var pārvietot pa objektu, un pārnēsājamas konstrukcijas var nēsāt līdzi automašīnā).
Tālāk mēs domājam par materiālu: tēraudu vai keramiku? Tērauds ir lētāks, stiprāks un labāk panesams transportēšanā, keramika nerūsēs, labāk saglabā siltumu, līdz ar to arī degvielas patēriņa ziņā ekonomiskāka. Vai jums ir nepieciešams tikai grils vai arī vēlaties to izmantot kā kūpinātāju un tandīru? Katra papildu funkcija ar labu kvalitāti palielina jūsu pirkuma vērtību.
Kā uzminēt izmēru
Mazie un pārnēsājamie grili labi noder 2-3 cilvēku ģimenēm, lielām grupām labāk uzreiz apskatīt lielākus modeļus. Ja ejam no tā, ka mazai ģimenei pietiek ar apmēram 20×40 cm lielu režģi, tad tālāk, jo lielāks režģis, jo labāk. “Advanced” modeļiem ir arī 2-3 grilu līmeņi, kas ļauj vienlaikus gatavot, teiksim, gaļu un dārzeņus.
Amortizatori, ventilācijas atveres un durvis
Kvalitatīvas ogles uzliesmo aptuveni 15 minūtēs, karstums turas kādu laiku, bet, ja nepieciešams pagatavot vairākas porcijas šašliku, tad vēlams parūpēties, lai karstums būtu nemainīgs un vienmērīgs. Siltumu regulē speciālie amortizatori: slēgtie amortizatori nogriež gaisu, un produkts lēnām nīkuļo uz oglēm. Atvērtie aizbīdņi un cieši noslēgts grila vāks palielinās siltumu. Ja ir speciālas durvis ogļu pievienošanai, tad degvielu var iemest, nenoņemot trauku no uguns.
Kādām vēl ogļu grila īpašībām vajadzētu pievērst uzmanību?
Ir labi, ja restes grilā var regulēt augstumā – tā gaļas gabali nepiedegs un neatstās pret vāku. Termometrs rādīs temperatūru zem vāka, un speciālie regulatori palīdzēs iestatīt tieši vajadzīgo režīmu – tas ir svarīgi, ja gatavojat pēc receptes.
Papildu paliktņi vai galdi sānos palīdzēs saglabāt rokas brīvas – tur var likt dakšiņas, nažus, varbūt šķīvjus. Apakšējais statīvs ir nepieciešams pokeram un malkai. Siltuma griezējs pasargās jūs no apdegumiem, atverot grila vāku.
Svarīgi ir arī tas, kā tīrāt grilu pēc gatavošanas. Daži mazi dizaini tiek izjaukti un ievietoti trauku mazgājamajā mašīnā, citi vienkārši jāsadedzina un jānokrata pārtikas atliekas. Noņemamā pelnu panna palīdzēs bez problēmām noņemt ogļu, pārtikas un tauku paliekas. Visas šīs mazās lietas padara dzīvi daudz vieglāku.