Kā pagatavot ēdienu "Ogu rullītis"
Saputo baltumus līdz putām. Dzeltenumus sajauc ar miltiem, vaniļas cukuru, cepamo pulveri un sāli pēc garšas, sajauc ar baltumiem un viegli samaisa, lej maisījumu taisnstūra formā, pārklāta ar pergamentu. Cep 12 minūtes 170g cepeškrāsnī. Krēmam blenderī saputo 2 veidu biezpienu, ogas un s/w. Mēs eļļojam loksni ar biezpiena krēmu, iesaiņojam to rullī, aptiniet to ar pārtikas plēvi un nosūta uz ledusskapi, lai uzsūktu 1.5 stundas.
Recepšu sastāvdaļas “Ogu rullītis"
- 4 olas
- 4 ēd.k.kukurūzas milti
- 100g biezpiena 5%
- 5 ēdamkarote biezpiena 0.2%
- avenes 100g
- vaniļas cukurs 10g
- cepamais pulveris 1/2 tējk.
Uzturvērtība ēdienam “Ogu rullītis” (per 100 grami):
Kalorijas: 146.6 kcal.
Vāveres: 11.4 gr.
Tauki: 5 gr.
Ogļhidrāti: 13.1 gr.
Porciju skaits: 5“Ogu rullīša” receptes sastāvdaļas un kaloriju saturs»
| Prece | Pasākums | Svars, gr | Balts, gr | Tauki, g | Leņķis, gr | cal, kcal |
| vistas olu | 4 gabali | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| diētiskās kukurūzas milti | 4 ēd.k. | 80 | 5.76 | 1.2 | 56.16 | 264 |
| biezpiens 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| biezpiens 0.2% | 5 ēd.k. | 100 | 18 | 0.2 | 1.8 | 81 |
| avene | 100 g | 100 | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 46 |
| vaniļas cukurs | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
| cepamais pulveris | 0.5 tējk. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
| Kopā | 614 | 69.7 | 30.9 | 80.1 | 899.6 | |
| 1 apkalpo | 123 | 13.9 | 6.2 | 16 | 179.9 | |
| 100 grami | 100 | 11.4 | 5 | 13.1 | 146.6 |