Saturs
Pirms vairāk nekā 2500 gadiem viens no lielākajiem senatnes dziedniekiem izteica ļoti svarīgus un gudrus vārdus: "Ļaujiet, lai jūsu ēdiens kļūtu par jūsu zālēm, un jūsu zāles - par jūsu ēdienu." Šīs frāzes īpatnība ir ne tikai tās dziļajā semantiskajā saturā, bet arī interpretāciju dažādībā. Tos visus var atrast forumos, parakstos un diskusijās. Daži saka, ka viņš domāja nepieciešamību ēst tikai veselīgākos ēdienus. Citi - mērenība pārtikā, bez kuras nav iespējams runāt par veselību. Vēl citi ir pārliecināti, ka viņš uzstāja, ka ir svarīgi viņa uzturā ieviest īpašus pārtikas produktus, kuriem ir pretmikrobu iedarbība. Daži dabiskas antibiotikas, no kuriem daudzi, lai arī ir bieži mūsu virtuves viesi, ne vienmēr aktīvi piedalās galveno ēdienu gatavošanā. Vienkārši tāpēc, ka viņi vēl nezina par savu brīnumaino spēku ...
Antibiotikas: vēsture un mūsdienīgums
Daudzi atceras, ka antibiotiku vēsture aizsākās 1920. gados, kad penicilīnu pirmo reizi atklāja Aleksandrs Flemings. Un ko cilvēki ir darījuši līdz šim, jūs jautājat? Galu galā infekcijas pastāv kopš seniem laikiem. Turklāt daudzi no viņiem bija atbildīgi par desmitiem tūkstošu cilvēku nāvi.
Viņi arī tika ārstēti. Bet viņi izmantoja citus antibakteriālus līdzekļus. Zinātne zina, ka senie ēģiptieši paļāvās uz sapelējušu maizi un citiem sapelējušiem ēdieniem. Un viņi brūcēm uzklāja medu dezinfekcijai. Senie romieši savukārt ķiplokus plaši izmantoja infekcijas slimību ārstēšanā. Citas tautas šo tradīciju veiksmīgi pārņēma līdz pat penicilīna atklāšanas brīdim.
Tieši ar pēdējo parādīšanos viņi nez kāpēc aizmirsa par dabīgām antibiotikām. Un viņi sāka atcerēties burtiski pirms vairākām desmitgadēm. Tikai tad, kad sabiedrība sāka enerģiski apspriest šādu zāļu kaitīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni. Un meklējiet veidus, kā tos aizstāt. Kā izrādījās, pēc viņiem nav tālu jāiet.
Dabisko antibiotiku priekšrocības salīdzinājumā ar sintētiskajām
Vispirms, dabiskās antibiotikas ir nekaitīgas, jo īpaši zarnu mikroflorai. Atšķirībā no sintētiskajām, kas paredzētas absolūti visu cilvēka ķermeņa baktēriju iznīcināšanai neatkarīgi no tā, vai tās tam dod labumu vai kaitējumu.
Otrkārt, tie ir efektīvi. Tikmēr visracionālāk ir tos lietot profilaksei, slimības sākuma stadijā vai ārstēšanas laikā kā palīgvielu. Tā kā, pēc ārstu domām, viņi vienkārši paši netiek galā ar dažām progresējošām infekcijas slimību formām.
Treškārt,, to ieviešana diētā ir ļoti izdevīga. Galu galā, cita starpā, tie palielina imunitāti un rezultātā palīdz ķermenim ne tikai cīnīties ar vienu kaiti, bet arī pretoties citu izskatu.
Ceturtkārt,, tie novērš sēnīšu infekciju attīstības risku, atšķirībā no sintētiskajām, kas tos mēdz provocēt.
Piektkārt, dabiskās antibiotikas ir daudz lētākas un pieejamākas nekā sintētiskās.
Sestajā, atšķirībā no sintētiskajām baktēriju izturība pret dabiskajām antibiotikām nekad nemazinās. Tas izskaidrojams ar faktu, ka dabiskās antibiotikas, nonākot mūsu ķermenī dažādos daudzumos un proporcijās, ļauj tam katru reizi sintezēt arvien jaunus ķīmiskos savienojumus (kopumā to ir aptuveni 200). Tie ļauj efektīvi cīnīties ar mikrobiem un baktērijām.
Visbeidzot, dabiskajām antibiotikām nav kontrindikāciju. Tikmēr pirms to lietošanas jums joprojām jākonsultējas ar savu ārstu.
17 populārākie antibiotiku produkti
Ķiploki. Tās pretmikrobu īpašības ir leģendāras. Un tas viss tāpēc, ka savulaik viņus pētīja īpaši uzmanīgi. Tā rezultātā bija iespējams pierādīt ķiploku efektivitāti cīņā pret:
- candida (sēnīšu organismi, kas izraisa kandidozi vai piena sēnīti);
- Helicobacter pylori mikrobi, kas var izraisīt čūlas un kuņģa vēzi;
- kampilobaktērijas (kuņģa-zarnu trakta slimību izraisītājs);
- Escherichia coli, kas izraisa saindēšanos ar pārtiku;
- dizentērijas amēba, provocējot amēbisko kolītu;
- zarnu lamblija vai giardiasis izraisītāji.
Ķiploku unikalitāte ir tā, ka tas var veiksmīgi cīnīties ne tikai ar baktērijām, bet arī ar sēnītēm un citiem vienšūņiem, kas izraisa vairākas nopietnas slimības. Tas izskaidrojams ar īpašas vielas saturu tajā - alliin. Ķiploku sasmalcināšanas brīdī īpaša enzīma ietekmē pēdējais tiek pārveidots par alicīnu. Un alicīns savukārt piedalās tādu vielu veidošanā, kas var nomākt fermentus, kas nepieciešami mikrobu vitālajai aktivitātei. Tā ir atšķirība dabisko un sintētisko antibiotiku darbības mehānismā. Galu galā pēdējie ir paredzēti tieši baktēriju un mikrobu iznīcināšanai, kas šajā gadījumā var būt vienkārši izturīgi pret tiem. Vienkārši sakot, mikroorganismus, uz kuriem iedarbojas ķiploki, var salīdzināt ar cilvēku, kuram pēkšņi trūkst gaisa. Tomēr baktērijas nespēj attīstīt izturību pret ķiplokiem. Ķiplokus vislabāk lietot neapstrādātus, pievienot salātiem un ēdieniem, kas garšoti ar olīvu vai citu augu eļļu.
Dzērvene. Tas satur flavonoīdus un hipurīnskābi. Tie ļauj ne tikai novērst urīnceļu sistēmas slimību attīstību, bet arī veiksmīgi cīnīties pret E. coli, kas provocē akūtu zarnu slimību (kolu infekcijas) attīstību.
Vasabi jeb japāņu zaļais mārrutks. Tas kavē E. coli, stafilokoku, Streptococcus mutans augšanu (izraisa kariesa attīstību), V. Parahaemolyticus (akūtas caurejas izraisītājs), Bacillus cereus (baktērijas, kas izraisa saindēšanos ar pārtiku).
Kinza. Tas ir viens no efektīvākajiem salmonelozes ārstēšanas līdzekļiem. Tas satur īpašu vielu - dodecenālu, kam piemīt spēcīgas pretmikrobu īpašības. Jūs varat izmantot cilantro ne tikai kā daļu no salātiem, bet arī kā daļu no gaļas ēdieniem. Tā kā tieši gaļa ir salmonelozes infekcijas avots.
Mīļā. Senatnē romieši kaujas laukā plaši izmantoja medu, lai dziedinātu brūces. Un viss, pateicoties tam, ka tajā ir īpaša viela, kas veicina ūdeņraža peroksīda jeb peroksīda ražošanu. Tas ļauj organismam efektīvi cīnīties ar infekciju un novērst patogēno mikroorganismu augšanu. Arī medus ir nomierinošs īpašums, palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa un uzlabo aknu darbību. Starp citu, izmantojot medu ar kanēli, jūs varat ne tikai attīrīt ķermeni, bet arī palielināt imunitāti. Pirms vairākiem gadiem medus derīgās īpašības pētīja profesore Liza Harija. Savā darbā izmantojot trīs medus veidus - āboliņa ziedputekšņu medu, manukas medu un kanukas medu, zinātnieki mēģināja eksperimentāli noteikt visnoderīgāko no tiem. Rezultātā tika pierādīts, ka “Manuka medus ir visefektīvākais visu veidu baktēriju augšanas apturēšanā. Pēdējie tajā pašā laikā vienmēr paliek jutīgi pret to. ”Manukas medu bites ražo Jaunzēlandē tajās vietās, kur aug tāda paša nosaukuma krūms, un to pārdod visā pasaulē.
Kāposti. Tas satur sēra savienojumus, kas var kavēt vēža šūnu augšanu. Turklāt kāposti ir lielisks C vitamīna avots. Tas aktivizē ķermeņa aizsardzību un efektīvi cīnās ar daudzām slimībām.
Priekšgala. Tāpat kā ķiploki, tajā ir daudz barības vielu, ieskaitot sēru un flavonoīdus. Viņi piešķir šim produktam vairākas labvēlīgas īpašības, ieskaitot pretmikrobu. Visbiežāk sīpolu lieto klepus un saaukstēšanās ārstēšanai. Tikmēr to var izmantot arī kā dezinfekcijas līdzekli kukaiņu vai dzīvnieku kodumiem.
Ingvers. Pēdējos divos gadu tūkstošos to plaši izmanto medicīnā. Tas satur shoagols, zingeron un gingerols, kas nodrošina tai pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Visbiežāk ingveru lieto saaukstēšanās, klepus vai gripas ārstēšanai. Līdztekus tam tas novērš vēža rašanos un ir lielisks pretsāpju līdzeklis.
Kurkuma. Tā ir ļoti efektīva antibiotika un antiseptiska viela. Visbiežāk to lieto tādu ādas slimību ārstēšanai kā psoriāze, ekzēma vai kašķis. Turklāt to lieto nobrāzumu, brūču un griezumu ārstēšanai.
Citrusaugļi. Tie ir bagāti ar C vitamīnu, kura unikalitāte slēpjas apbrīnojamajā spējā cīnīties pret baktērijām, kas izturīgas pret sintētiskajām antibiotikām. Turklāt tas palīdz uzlabot imunitāti, balto asins šūnu veidošanos un dabīgu ādas attīrīšanu. Citrusaugļus izmanto ne tikai saaukstēšanās un gripas, bet arī difterijas, stingumkrampju, poliomielīta un čūsku kodumu ārstēšanai.
Zaļā tēja. Saskaņā ar Ziemeļrietumu universitātes zinātnieku pētījumiem "polifenola savienojumi, kas parādās zaļā tējā, pievienojot šķipsniņu sāls, veicina netoksisku antibiotiku ražošanu." Šī dzēriena spēcīgā antioksidanta iedarbība padara to par lielisku imunitātes pastiprinātāju. Kombinācijā ar sintētiskām antibiotikām zaļā tēja veiksmīgi cīnās ar E. coli un streptokokiem. Turklāt saskaņā ar pētījumiem tas ļauj samazināt to radīto kaitējumu.
Oregano eļļa. Tam ir izteiktas pretmikrobu īpašības un uzlabo imunitāti. Pēdējo trīs gadu tūkstošu laikā to izmantoja kukaiņu kodumu, alerģiju, pūtītes, sinusīta, smaganu slimību, kuņģa -zarnu trakta slimību, iekaisušas kakla, bronhīta un iesnu ārstēšanai.
Mārrutki. Tas satur īpašu vielu, alilu, kas piešķir tai pretmikrobu īpašības.
“Dzīvi” jogurti. Tie satur probiotikas, acidophilus baktērijas un bifidobaktērijas, kas palīdz vairot labvēlīgās baktērijas kuņģa -zarnu traktā, tādējādi palielinot imunitāti. Saskaņā ar datiem, kas publicēti grāmatā “Ārstnieciskā pārtika” (“Ārstnieciskā pārtika”), “mātes pienā atrodamās bifidobaktērijas aizsargā jaundzimušo no patogēniem.”
Granāts. Tam ir antioksidantu un pretmikrobu īpašības, kā arī milzīgs daudzums C vitamīna. Tādējādi granātābols palīdz paaugstināt imunitāti un veiksmīgi cīnās ar daudzām infekcijām, tostarp urīnceļu infekcijām.
Burkāns. Piemīt pretmikrobu īpašības. Visbiežāk to lieto saindēšanās ar pārtiku.
Ananāss. Vēl viens lielisks pretmikrobu līdzeklis. Gadsimtiem ilgi ananāsu sula ir izmantota kā mutes skalošanas līdzeklis rīkles un mutes slimību ārstēšanā. Tās efektivitāte ir saistīta ar bromelaīna saturu - vielu, kas veiksmīgi cīnās ar daudzām infekcijām.
Kā gan citādi var cīnīties ar kaitīgiem mikroorganismiem un baktērijām?
- Ievērojiet personīgās higiēnas noteikumus.
- Veiciet aktīvu dzīvesveidu un vingrinājumus. Tas ļaus jums iegūt labu imunitāti.
- Neēdiet sabojātu pārtiku.
- Kad vien iespējams, izmantojiet sudraba traukus. Pat senos laikos tika uzskatīts, ka tam piemīt pretmikrobu īpašības.