Dzīvība pastāv tikai tur, kur ir līdzsvars, un mūsu ķermeni pilnībā regulē pH līmenis tajā. Cilvēka eksistence ir iespējama tikai stingrā skābju-bāzes līdzsvara robežās, kas svārstās no 7,35 līdz 7,45.
Septiņus gadus ilgā pētījumā Kalifornijas Universitātē, kurā piedalījās 9000 sieviešu, konstatēts lielāks kaulu masas zuduma risks tām, kuras cieš no hroniskas acidozes (paaugstināts skābes līmenis organismā). Daudzi gūžas kaula lūzumi pusmūža sievietēm ir saistīti ar skābumu, ko izraisa dzīvnieku olbaltumvielām bagātas diētas. American Journal of Clinical Nutrition
Dr. Teodors A. Brūdijs
Dr Viljams Lī Koudens
Āda, mati un nagi
Sausa āda, trausli nagi un blāvi mati ir bieži sastopami paaugstināta ķermeņa skābuma simptomi. Šādi simptomi ir nepietiekamas saistaudu proteīna keratīna veidošanās rezultāts. Mati, nagi un ādas ārējais slānis ir viena un tā paša proteīna dažādi apvalki. Mineralizācija ir tā, kas var atgriezt viņu spēku un mirdzumu.
Garīgā skaidrība un koncentrēšanās
Emocionālā garīgā lejupslīde ir saistīta ar novecošanu, taču arī acidoze var radīt šādu efektu, jo tā samazina neirotransmiteru veidošanos un ražošanu. Arvien vairāk pierādījumu skaidro, ka dažu neirodeģeneratīvu slimību cēlonis ir pārmērīgs skābums organismā. Uzturot pH 7,4, samazinās demences un Alcheimera slimības risks.
Paaugstināta imunitāte
Imunitāte pret slimībām ir mūsu imūnsistēmas uzdevums. Baltās asins šūnas daudzos veidos cīnās ar slimību izraisošiem organismiem un toksiskām vielām. Tie ražo antivielas, kas inaktivē antigēnus un svešus mikrobu proteīnus. Imūnfunkcija vislabāk iespējama tikai ar sabalansētu pH līmeni.
Zobu veselība
Jutība pret karstiem un aukstiem dzērieniem, čūlas mutē, trausli zobi, sāpīgas un asiņošanas smaganas, infekcijas, tostarp tonsilīts un faringīts, ir skāba ķermeņa rezultāts.
Organisma sārmināšanai nepieciešams, lai uzturā būtu galvenokārt: lapu kāposti, spināti, pētersīļi, zaļie smūtiji, brokoļi, Briseles kāposti un baltie kāposti, ziedkāposti.
– sārmainākais dzēriens. Tas satur citronskābi, kas padara to skābu uz mēles. Tomēr, kad sulas sastāvdaļas sadalās, citrona augstais minerālvielu saturs padara to sārmainu.