Alkšņa cūka (Aspen cūka) (Paxillus rubicundulus) foto un apraksts

Alkšņa cūka (Paxillus rubicundulus)

Alkšņa cūka, Ko sauc arī par apses cūka – diezgan reta suga, ārēji līdzīga tievai cūkai. Savu nosaukumu tas ieguvis, jo dod priekšroku augt zem alkšņa vai apses. Šobrīd alkšņu cūka kopā ar tievo cūku tiek klasificēta kā indīgas sēnes. Tomēr daži avoti joprojām mēdz to attiecināt uz nosacīti ēdamām sēnēm.

Apraksts.

vadītājs: Diametrs 5-10 cm, pēc dažiem avotiem līdz 15 cm. Jaunajās sēnēs izliekta ar izliektu malu, augot pamazām saplacinās, kļūstot noliekta vai pat ar iedobumu centrā, piltuvveida, ar taisnu līniju (pēc dažiem avotiem – viļņotu vai rievotu) malu, dažreiz pubertātes. Cepures krāsa variē brūnos toņos: sarkanbrūns, dzeltenbrūns vai okera brūns. Cepures virsma ir sausa, var būt jūtama, samtaina, rupji samtaina; vai arī var būt gluda ar ieaugušiem vai atpalikušiem tumšiem (dažreiz olīvu) skaidri izteiktiem zvīņām.

plāksnes: Izliektas, šauras, vidējas frekvences, ar tiltiņiem pie pamatnes, nedaudz neregulāras formas, bieži dakšveida, jaunām sēnēm dzeltenīgas, okera krāsas, cepurītes nedaudz gaišākas, ar vecumu nedaudz tumšākas. Viegli atdalāms no vāciņa, ar mazākajiem bojājumiem (spiedienu) kļūst tumšāks.

kāja: 2-5 cm (reizēm līdz 7), 1-1,5 cm diametrā, centrālais, biežāk nedaudz ekscentrisks, nedaudz sašaurināts pret pamatni, cilindrisks, ar filca virsmu vai gluds, okerbrūns, tādā pašā krāsā kā vāciņš vai nedaudz gaišāks, nospiežot nedaudz kļūst tumšāks. Nav dobi.

Mīkstums: Mīksts, blīvs, ar vecumu irdens, dzeltenīgs, griezumā pakāpeniski kļūst tumšāks.

Smarža: Patīkams, sēņveidīgs.

sporu pulveris: brūni sarkans.

Alkšņu cūka ir līdzīga tievai cūkai, lai gan tās ir diezgan grūti sajaukt, der atcerēties, ka atšķirībā no tievās alkšņa cūka ir zvīņaini plaisājoša cepure un dzeltenīgi sarkanāks nokrāsa. Viņi arī ļoti atšķiras augšanas vietā.