Visu februāri Beļģija ir atturības mēnesis. Galu galā šī valsts kopā ar viduslaiku pilsētām un renesanses ēkām ir pazīstama arī ar senām alus darīšanas tradīcijām.
Beļģija ražo aptuveni 900 dažādu zīmolu alus, no kuriem daži ir 400-500 gadus veci. Agrāk Beļģijā alus darītavu skaits bija līdzvērtīgs baznīcu skaitam.
Un, protams, alu šeit ne tikai ražo, bet arī dzer. Alkohola patēriņa līmenis Beļģijā ir augstākais starp Rietumeiropas valstīm - tas ir 12,6 litri alkohola gadā uz vienu iedzīvotāju. Tādējādi 8 no 10 Beļģijas iedzīvotājiem regulāri lieto alkoholu, un 10% iedzīvotāju pārsniedz ieteicamo normu.
Tāpēc atturības mēnesis ir nepieciešams pasākums tautas veselības uzlabošanā un priekšlaicīgas mirstības līmeņa samazināšanā. Pērn šādā akcijā piedalījās aptuveni 18% beļģu, savukārt 77% no viņiem teica, ka visu februāri nav lietojuši ne pilītes alkohola, savukārt 83% bija apmierināti ar šo pieredzi.
Mēs atgādināsim, iepriekš mēs rakstījām par to, kas tiek nosaukts par labāko alkoholisko dzērienu, lai saglabātu siltumu.