Pasūtiet veģetāro ēdienkarti lidmašīnā
Ja jūsu lidojums ilgst tikai dažas stundas, pirms lidojuma ir lietderīgi uzkost. Jūs varat paņemt līdzi ēdienu vai apmeklēt restorānu lidostā, kur vienmēr varat atrast veģetāros un vegānos ēdienus.
Ja jūsu lidojums ir garāks, varat pasūtīt veģetāro ēdienkarti uz kuģa. Lielākā daļa aviokompāniju nodrošina pārtiku ar visdažādākajām diētām, tostarp veģetāriem, vegāniem, bez laktozes un bez lipekļa. Jums par to nav jāmaksā papildus. Turklāt jūs būsiet starp pirmajiem cilvēkiem lidmašīnā, kam tiks pasniegts ēdiens, un, kamēr pārējie pasažieri tiks apkalpoti tikai, jūs varēsiet atpūsties.
Uzziniet vietējo valodu
Vietējie iedzīvotāji ne vienmēr un visur zina angļu valodu un vēl jo vairāk – krievu valodu. Ja plānojat pavadīt daudz laika noteiktā galamērķī, jums jāiemācās vismaz daži ar pārtiku saistīti vārdi. Tomēr nekoncentrējieties uz dārzeņiem, drīzāk koncentrējieties uz gaļu. Ja kāda Parīzes restorāna ēdienkartē Budapeštā redzat “poulet” vai “csirke”, zināsiet, ka ēdienā ir vistas gaļa.
Lejupielādējiet savā tālrunī vārdnīcu, kas darbosies bez interneta savienojuma. Ja atvaļinājuma laikā nevēlaties izmantot mobilo tālruni, iegādājieties papīra vārdnīcu un izmantojiet to.
Izmantojiet veģetāros lietotnes
Viena no populārākajām veģetāro viedtālruņu lietotnēm ir . Tā iesaka veģetāros un vegānu iestādes un vietējos restorānus, kas piedāvā augu izcelsmes ēdienus. Lietojumprogramma pat ļauj apskatīt restorāna ēdienkarti. Tomēr pakalpojumi nav pieejami visās pilsētās.
Veiciet tiešsaistes izpēti
Atzīsim, ka jūs nepaliksit izsalkuši, ja ceļojuma laikā neatradīsiet veģetāro restorānu. Vienmēr var atrast pārtikas preču veikalu, veikalu vai tirgu, kur noteikti atradīsiet dārzeņus, augļus, maizi, riekstus un sēklas. Taču, ja jau iepriekš atradīsi un izrakstīsi sev piemērotus restorānus, būs iespēja baudīt jauna rajona virtuvi.
Izmēģiniet neparastus dārzeņu ēdienus
Tradicionālā virtuve ir viens no galvenajiem ceļošanas iemesliem. Tāpēc labāk pārvarēt savus ierobežojumus un izmēģināt jaunus ēdienus, pie kuriem neesat pieraduši. Tas palīdzēs ne tikai iegremdēties valsts kultūrā, bet arī smelties iedvesmu no ceļojuma pašdarinātiem kulinārijas darinājumiem.
Esiet elastīgs
Jūs varat būt vegāns un neēst zivis, gaļu, piena produktus, medu un pat nedzert kafiju. Taču valstīs, kur ir maz veģetāriešu, ir vērts būt elastīgam un saprotošam. Atcerieties, ka dodaties pēc jaunas pieredzes, pilnībā iegremdējieties kultūrā, kas jums nav pazīstama.
Protams, neviens nepiespiedīs ēst gaļas gabalu Čehijā vai svaigi nozvejotas zivis Spānijā, taču jūs varat piekāpties, piemēram, vietējos dzērienus, gatavošanas metodes un nekaitēs sev. Galu galā, restorānā vienmēr var palūgt dārzeņus, taču jāatzīst, ka tādā veidā jūs nepiedzīvosiet visu tradicionālās virtuves dziļumu.