Paskaties sev apkārt. Kas tev apkārt sagādā prieku? Ja nē, tad varbūt ir pienācis laiks sakopt. Kosmosa organizatore Marija Kondo palīdz daudziem cilvēkiem sakārtot savu dzīvi ar savu visvairāk pārdoto grāmatu Cleaning Magic un vēlāk Netflix šovu Cleaning with Marie Kondo. Viņas galvenais uzkopšanas princips ir atstāt tikai to, kas sagādā prieku. Ja esi vegāns vai veģetārietis, tad jau esi savedis kārtībā savu uzturu. Tagad ir pienācis laiks parūpēties par savu māju un dzīvi. Šeit ir daži virtuves, drēbju skapju un digitālās telpas tīrīšanas padomi, ar kuriem Marie Kondo lepotos.
1. Pavārgrāmatas
Cik reizes esat gatavojis recepti no bezmaksas mini bukleta, ko saņēmāt tirdziņā? Droši vien ne tik daudz, ja vispār. Un tomēr tas paliek plauktā, iesprūstots starp jūsu pavārgrāmatām, kas lēnām ripo uz vienu pusi, pastāvīgi izaicinot vājo grāmatu plauktu.
Lai pagatavotu lieliskas vegānu maltītes, nav nepieciešama visa bibliotēka, it īpaši, ja jums ir piekļuve internetam. Izvēlieties 4–6 grāmatas no autoriem, kuriem uzticaties, un paturiet tikai tās. Viss, kas jums nepieciešams, ir 1 jautra grāmata, 1 darba dienu ēdienu grāmata, 1 cepšanas grāmata, universāla grāmata ar plašu glosāriju un 2 papildu grāmatas (1 grāmata, kas jūs patiešām iepriecina, un 1 grāmata par jūsu iecienītāko virtuves veidu ).
2. Pamata garšvielas un garšvielas
Vai katru reizi, atverot virtuves skapi, jūs saņemat garšvielu lavīnu? Vai tur ir burkas, kas sēž uz pustukšām burkām ar kas-zina-kādu saturu?
Žāvētas maltas garšvielas neglabājas mūžīgi! Jo ilgāk tie sēž plauktā, jo mazāk tie izdala garšu. Runājot par mērcēm, ir dažas lietas, ko nevar glābt pat antibakteriāla ledusskapja temperatūra. Labāk ignorējiet šo īpašo amatniecības mērci, kas aicina jūs uz lauku veikalu, un ievērojiet uzglabāšanas un derīguma termiņu pamatnoteikumus. Tātad jūs ietaupāt naudu un virtuve ir kārtībā.
Negaidiet, kamēr garšvielas un mērces pa vienai novārīsies – neizmantotās izmetiet vienā rāvienā. Citādi, kā saka Marija Kondo: “Katru dienu mazliet tīriet, un jūs vienmēr tīrīsit.”
3. Virtuves tehnika
Ja uz darba virsmas nav pietiekami daudz vietas, lai ērti novietotu griešanas dēli un izrullētu mīklu, iespējams, ka elektrisko ierīču ir pārāk daudz.
Protams, tie var noderēt, taču lielākajai daļai no mums nav nepieciešams virtuves elektroinstrumentu arsenāls, lai izveidotu restorāna maltītes. Uz galda vajadzētu glabāt tikai tos traukus, kurus izmantojat katru dienu. Un, lai gan mēs nerunājam jums izmest dehidratatoru vai saldējuma automātu, vismaz nolieciet tos uzglabāšanai.
Jūs varētu jautāt: "Ko darīt, ja es nākamvasar vēlos pagatavot kāpostu cepumus vai saldējumu?" Kā atzīmē Marija Kondo: "Ar bailēm no nākotnes nepietiek, lai saglabātu nevajadzīgu īpašumu."
4. Skapis
Var droši teikt, ka, ja esat vegāns, tad šie ādas zābaki, iespējams, jums nesniedz nekādu prieku. Nevis tie neglītie vilnas džemperi vai lielizmēra T-krekli, kas tika izdalīti katrā pasākumā, kurā piedalījāties.
Jā, apģērbs var likt jums justies sentimentālam, taču Marija Kondo var palīdzēt jums to pārvarēt. Ievelciet dziļu elpu un atcerieties Kondo gudros vārdus: "Mums ir jāizvēlas tas, ko mēs vēlamies paturēt, nevis tas, no kā mēs vēlamies atbrīvoties."
Ziedojiet no dzīvnieku materiāliem izgatavotas drēbes un, iespējams, samierinieties ar to, ka jums nav nepieciešams koledžas t-krekls, lai atcerētos šo priecīgo laiku. Galu galā atmiņas paliek ar jums.
5. Sociālie tīkli
Ritiniet uz leju, uz leju, uz leju… un tas, kam vajadzēja būt piecu minūšu pārtraukumam no Instagram, pārvērtās par divdesmit minūšu niršanu pa sociālo mediju trušu caurumu.
Ir viegli apmaldīties nebeidzamajā jauku dzīvnieku fotogrāfiju, smieklīgu mēmu un interesantu ziņu pasaulē. Taču šī nemitīgā informācijas plūsma var apgrūtināt jūsu smadzenes, un bieži vien pēc šāda pārtraukuma jūs atgriežaties biznesā vēl noguris nekā tad, kad gatavojāties pārtraukumā.
Laiks sakārtoties!
Pārtrauciet sekošanu kontiem, kas jums vairs nesagādā prieku, un, ja tas ietver arī draugus, lai tā būtu. Kā iesaka Marie Kondo: “Atstājiet tikai to, kas runā jūsu sirdī. Pēc tam dodieties uz soli un atmetiet visu pārējo. Izdzēsiet kontus, kurus mēdzat ritināt, un saglabājiet tos, kas sniedz noderīgu informāciju, un tos, kas patiešām liek jums pasmaidīt.