Saturs
Kādi ir paša svētku dzēriena dzeršanas noteikumi?
1. Nepārdzesējiet
Šampanieša optimālā temperatūra ir 10 grādi. Ledus vīns no saldētavas ir nepareizs, tāpat kā šampanietis istabas temperatūrā.
2. Lēnām atveriet
Šampanieti ieteicams atvērt lēnām, korķi izvelkot pakāpeniski. Jo vairāk pudelēs paliks burbuļu, jo dzēriens būs aromātiskāks un garšīgāks.
3. Dzert no lielas glāzes
Nez kāpēc mēs esam pieraduši dzert šampanieti no augstām šaurām glāzēm. Bet vīndari apgalvo, ka šampanietis atklāj visu tā aromātu spektru dziļos un plašos ēdienos. Der vīna glāzes vai īpašas dzirkstošā vīna glāzes. Turiet glāzi kātu, lai šampanietis nepārkarst no jūsu roku siltuma.
4. Nekratiet
Tā paša iemesla dēļ kā pudeles pakāpeniska atvēršana, šampanieša glāzi nevajadzētu kratīt, lai atbrīvotos no burbuļiem. Tieši viņi ir galvenais garšas un aromāta toņu avots, kad tie beigsies, tas izskatīsies kā lēts vīns.
5. Pavadiet savu iecienīto maltīti
Šampanietis ir viens no retajiem dzērieniem, ko var dzert bez uzkodām vai pie jebkura ēdiena, vai tas būtu gardēžu austeres vai ikdienas pica. Nekas nevar sabojāt dzirkstošā vīna garšu, tāpēc izvēlieties pavadījumu pēc savas patikas.
Mēs jau iepriekš atgādināsim, ka šampanietis ir noderīgs un kā pagatavot želeju, pamatojoties uz šo dzērienu.