Saturs
10 krāpnieciskas darbības bāros
Mēs atrodamies bāru un restorānu valstī, un mūsu brīvā laika pavadīšanas aktivitātes parasti tiek piedāvātas vienā no tūkstošiem Spānijā esošo viesnīcu uzņēmumu.
Ilgi gaidītā klientu pieredze šobrīd ir modē, un šajā gadījumā varam būt pārliecināti, ka tā ir nepārprotami sasniegta, it īpaši negatīvā vai pārsteidzošā līmenī, nevis entuziasma un/vai baudas līmenī.
Ēdiens, trauki, apkalpošana, vieta, ir tik daudz ietekmējošo faktoru, ka par tiem ir jārūpējas perfekti, bet dažreiz ne ar tādām aizdomām, jo mēs pārejam to tievo sarkano līniju no slēpšanās uz vilšanos.
Neaizmirsīsim, ka viens no jebkura biznesa biznesa veiksmes faktoriem ir neatlaidība, centība un caurskatāmība, un, ja pēdējā neizdodas, ar pirmajiem diviem parasti nepietiek, lai tas veiksmīgi attīstītos.
Cik daudzi no mums ir bijuši pārsteigti par slaveno “kontu” šo pusdienu vai vakariņu ideālajā brīdī? Protams, entuziasms un prieks uzreiz pārvērtās milzīgās dusmās...
Patērētāju tiesību aizsardzības organizācija Facua nesen iepazīstināja ar detalizētu sarakstu ar to, ko daudzi dēvētu par krāpniecību, taču tā patiešām ir daļa no tumšās puses, ko mēs nezinām, vai tīšām vai nē, viesmīlības iestāžu īpašnieki, kurus mēs piedāvājam katru dienu. to atrašanās vietās.
Cik tālu sasniegs šo darbību radītais troksnis, kas no pašas organizācijas ir izveidojis tēmturi #BaresParaNoVolver kā sadarbības runātāju starp patērētājiem, lai nepieļautu šāda veida ļaunprātīgu izmantošanu un tādējādi apzīmētu savus komentārus vai domstarpības sociālajos medijos.
Zemāk mēs izceļam duci no tiem, kas, mūsuprāt, ir biežāk sastopami, un tiem, mūsuprāt, vajadzētu būt no bāru un restorānu ieraduma, lai palīdzētu profesionalizēt nozari.
- Gaidīšanas laiki No brīža, kad viņi pieņem mūsu dzērienu pasūtījumu, līdz viesmīlis vēlreiz jautā par ēdiena izvēli, ir spilgts sibilīnas stratēģijas piemērs, dažreiz paiet tik daudz laika, ka jums ne tikai nepaliek ne pilītes sodas, bet arī bija laiks izlasīt visus futbola dienas “zīmola” vai “sporta” rezultātus viņu godā un reģionālajās divīzijās…
- Dzērienu cenu neziņošana. Dažas iestādes vēstulēs noklusē šķidro dzērienu cenas, kas ir skaidra zīme, ka vēlas kaut ko slēpt, kopumā rezultāts ir pārsteidzoša dzēriena vērtības pieauguma tendence, it kā tas būtu plaši pieprasīts akciju tirgus piedāvājums. Tas rada neuzticību.
- Maize par zelta cenu. Iestādes par maizi var iekasēt atsevišķi, tas ir legāli, bet tikai tad, ja tas parādās bāra vai restorāna cenrādī, ja tas neparādās, nevar iekasēt.
- Pārvērtēta uzkoda. Ne visā valstī tas tiek atdots, un sliktais ieradums jautāt mums dažkārt rada neērtas situācijas, kad ir jāmaksā vai jāatdod olīvu bļoda vai kartupeļu šķīvis, jo to vērtība ir gandrīz vienāda ar "ikriem". no stores”. Tas ir likumīgi, ja tas ir atspoguļots cenrādī …
- Pievienotā vērtība 10%. Tā kā esam pilntiesīgi eiropieši, PVN sagādā tikai galvassāpes un reizēm arī nevēlamus pārsteigumus. Ēdienkartēs vienmēr ir jāuzsver, vai ēdienu vai dzērienu cenās ir iekļauts slavenais nodoklis vai nav. Turklāt to ir viegli aprēķināt, un mums visiem patīk dot dzeramnaudu...;)
- Intriģējošā restorānu ēdienkartes akronīmu pasaule. “SM” vai “PSM” nav ne sociālie mediji, ne to majestāti, ko vajadzētu dublēt, ir klasiskie saīsinājumi vārdam “cena atbilstoši tirgum”, kas nedara neko vairāk, kā atklāj nelikumību, kas patiešām ir izplatīta neatkarīgi no cenas svārstībām. obligāti jāinformē, tāpēc ar klipsi paņemtais neērtais papīrs parasti tiek likts uz vēstules vāka ar perfektu trauka vai izceltas preces kaligrāfiju, jā, ar tā cenu...
- Galds vai bārs, augstuma jautājums. Kāpēc alus pie galda maksā dārgāk nekā pie bāra? Nobraukums īsti netiek attiecināts uz alu vai šķīvi, tā ir dažu vietu ierasta prakse, kas, esot legālam, vienmēr ir lieliski jāatspoguļo viesmīlības iestādes vēstulē vai stipro pušu sarakstā. Mēs nedrīkstam pieļaut, ka tas tiek paziņots mutiski, un tas viss ir labi atspoguļots.
- Aizraujošā uztura bagātinātāju pasaule. Lai gan šķiet, ka tas ir ņemts no Berlangas filmas scenārija, dažās iestādēs viņi no jums iekasē maksu par ledu vai, ja vēlaties, lai gaļa būtu labi pagatavota. Tas ir pilnīgi nelikumīgs un ir nepieņemama ļaunprātīga izmantošana. Vai jums kādreiz ir piedāvāta atlaide laika ūdens pasūtīšanai vai gandrīz jēlas gaļas pasūtīšanai? Kas notiks ar japāņu restorāniem…?
- POS, kas nekad nedarbojas. Kāda neveiksme! Pasaule cenšas virzīties uz priekšu ar maksāšanas līdzekļiem, un tur, kur jūs pusdienojat, datu tālrunis vienmēr neizdodas. Tā var gadīties, taču par to iestādes atbildīgajam jāinformē, kad ierodamies telpās, nevis maksājot, vai jānorāda pie plakāta vai uzlīmes, kurā paziņo, ka tiek pieņemtas kartes. Šajā gadījumā nav zināms, ka esam tiesīgi pieprasīt restorāna kontu (galvojumā norādot mūsu DNI numuru) un veikt skaidras naudas iemaksu vai pārskaitījumu iestādes kontā, atbrīvojot mūs no pienākuma izņemt naudu no bankomāta. kurā viņi gatavojas iekasēt no mums komisijas maksu.
- Pretsāpju tabletes. Ja pēc visa tā mums sāp galva patoloģijas vai neapmierinātības dēļ un jūs prasāt pretsāpju tableti, jums vienkārši ir jāiekasē maksa. Šis akts ir nelikumīgs tā savākšanas dēļ, bet pats ļaunākais ir to neiesniegšana, jo zāles var piegādāt tikai aptiekas un veselības centri, un šobrīd bāri izsūta gandrīz visu, bet vēl ne aspirīnu.