Sēņu mežā nav, jo viss jau ir nozagts pirms mums. Tas, protams, ir humors. Patiesībā ne velti cilvēki saka: "Tas, kurš mīl klanīties, nepaliks bez laupījuma." Lai savāktu pilnu sēņu grozu, ir rūpīgi, rūpīgi jāskatās un vēl labāk – jāsagatavojas iepriekš, jo arī katra sēne ne velti izvēlas savu “dzīves telpu”.
Nekad neatradīsiet baltās sēnes tikko iestādītā birzī. Kāpēc?
Baltā sēne mīl vecus (vecākus par 50 gadiem) dižciltīgos mežus (ozolu, priedi, bērzu).
Apšu sēnēm patīk mitras augsnes un zema zāle. Mežs var būt jebkurš, bet šo garšīgo sēņu obligātajam “kaimiņam” jābūt blakus augošai apsei.
Baravikas tikpat dedzīgi aizstāv savu vārdu, jebkurā bērzu mežā sastapsiet to izcirtumu: starp reti augošiem kokiem kalnā - eksemplāri ar resnām kājām un blīvu cepuri, "blīvā" mežā ar mitru augsni - vieglas baravikas ar vaļīgs "ķermenis".
Priežu mežus izvēlējušās ne tikai cūkasēnes, no zemes priecīgi plīvo tauriņi, sēnes, gailenes, rušīnas, zaļžubītes un citas.
Nu, tagad esat izpētījis nepieciešamo informāciju, savācis, ieradies izvēlētajā mežā un devies prom. Ej, paskaties, bet sēņu joprojām nav. Kāpēc nav sēņu?
Iemesli var būt vairāki:
Sen nav bijis labs lietus. Sēņu savācējam ir nepieciešams mitrums un ērta temperatūra, lai sāktu nest augļus. Sausuma laikā viņai vienkārši nav, kur smelties spēku, lai palīdzētu saviem aizbildņiem augt. Nav brīnums, ka par spēcīgu lietusgāzi saka: "Ak, bet lietus ir sēne." Tāpēc jūsu medījuma kampaņa ir jāplāno, ņemot vērā laika prognozi.
Tu izskaties slikti. Nepieredzējuši sēņotāji meklē sēnes, cerīgi raugās tālumā. Tātad jūs varat atrast tikai lielus un vecus eksemplārus, un jauni un spēcīgi paliks zem kājām – blakus zālājā. Aktīvi, bet uzmanīgi rokiet nūju, lai nepalaistu garām dārgumu.
Pēdējās dienās laiks ir apmācies un vēss. Sēnes aug ļoti ātri. Lielākā daļa sasniedz pienācīgu izmēru trīs līdz piecu dienu laikā, un daži izdodas izaugt pāris centimetrus pat vienas dienas laikā. Bet tam nepieciešami labvēlīgi apstākļi: pirmkārt, silts laiks.
Jūs meklējat sēnes vakarā. Sēnes visstraujāk aug naktī, tāpēc no rīta jau var savākt “jauno augumu”. Pieredzējuši sēņotāji tā arī dara – pirms pusdienām dodas uz mežu. Kad vakarā tajā pašā mežā pulcējas klusu medību cienītāji, viņiem būs diezgan grūti kaut ko atrast: tās sēnes, kas jau bija savāktas, un jaunas vēl nav izaugušas.
Tagad esat gatavs un bruņots, ir pilnīgi iespējams doties pēc sastāvdaļām gardām vakariņām.