Baltās dārza zemenes: šķirnes
Pieminot zemenes, mūsu priekšā parādās spilgti sarkanu sulīgu ogu tēls. Tomēr ne visas šīs sugas ogas ir sarkanas. Baltās zemenes nav sliktākas par viņu sarkano “kolēģi”. Gluži pretēji, tam ir daudz priekšrocību.
Dārza balto zemeņu priekšrocības
Šīs ogas galvenā priekšrocība ir tās hipoalerģenitāte. Fra a1 proteīns veido sarkano zemeņu. Baltā krāsā tā nav, tāpēc pēc nogatavināšanas tā nemaina savu krāsu. Alerģija pret Fra a1 proteīnu ir plaši izplatīta. Tā kā baltajās ogās šāda proteīna nav, arī tās neizraisa alerģiju. Ja Jums ir alerģija, varat droši mieloties ar šo dabas dāvanu.
Baltām zemenēm dažreiz var būt nedaudz rozā nokrāsa.
Šeit ir pārējās balto ogu priekšrocības:
- izteikta salda garša un smarža;
- viegli audzējams, audzēšanai nav jāizmanto ķīmiskas vielas, lai jūs varētu iegūt videi draudzīgu produktu;
- baltās ogas nepiesaista putnu uzmanību, tāpēc tās tās neizrauj;
- nebaidās no karstuma, normāli panes salu ar minimālu izolāciju;
- nebaidās no daudzām zemenēm raksturīgām slimībām;
- lielākā daļa šķirņu ir remontantas, tas ir, tās var nest augļus divas reizes sezonā.
Turklāt baltās ogas parasti iecienījuši bērni. Tas ir lielisks veids, kā barot kaprīzus mazuļus ar vitamīnu saturošu produktu.
Tagad šīs baltās ogas kļūst arvien populārākas, tās biežāk var redzēt mājas dārzos. Šeit ir visinteresantākās šādu zemeņu šķirnes:
- Anablanka. Franču šķirne. Mūsu valstī tas joprojām ir diezgan reti. Krūmi ir mazi, tos var stādīt diezgan blīvi, tāpēc no nelielas platības būs iespējams novākt labu ražu. Ogas ir mazas, ar vidējo svaru 5-8 g. Viņu krāsā ir tikko pamanāma rozā krāsa. Mīkstums ir balts, sulīgs, salds. Ir daudz mazu kaulu. Garšā un smaržā ir ananāsu notis.
- "Baltais zviedrs". Lielākā šķirne. Ogu vidējais svars ir 20-25 g. Viņu forma ir pareiza, koniska. Garša ir saldskāba, ir zīdkoka un ananāsu notis. Šķirnes priekšrocība ir tā, ka tā nebaidās no sausuma un auksta laika.
- Priede. Holandiešu mazražīgā, bet ļoti nepretenciozā šķirne. Ogas ir niecīgas - līdz 3 g, ar spēcīgu ananāsu garšu.
- "Baltā dvēsele". Augstas ražas šķirne. Sezonas laikā no krūma var novākt 0,5 kg ražas. Augļi ir maigi krēmkrāsas.
Visas aprakstītās šķirnes ir nepretenciozas, tās ir viegli stādīt un audzēt.
Izvēlieties vienu no šīm neparastajām zemenēm un mēģiniet tās audzēt savā dārzā. Tas noteikti pārsteigs visus jūsu kaimiņus.