Kādas diētas pusdienas izvēlēties

Kādas diētas pusdienas izvēlēties

Lai pusdienas nekaitētu skaitlim, jums jāatceras noteikums: pārtikas kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt ceturto daļu no ikdienas uztura. Kopā ar Maksimu Oniščenko, uztura speciālistu un Labas uztura skolas (Krasnodara) kuratoru, esam izvēlējušies 5 iespējas veselīgām mazkaloriju maltītēm. Izvēlies, ēd un zaudē svaru!

1. Variants: zandarts nomierinās nervus

Pusdienu kaloriju saturs - 306 kcal

Vārīti zandarti - 120 g

Vārīti ziedkāposti - 250 g

Svaigu gurķu un tomātu salāti ar augu eļļu - 100 g

Kas ir labi?

Pateicoties hromam, zandarta fileja ir profilaktisks līdzeklis, kas novērš cukura diabēta attīstību. Un sēra klātbūtne palīdz stiprināt nervu sistēmu un izvadīt toksīnus. Sarkanie tomāti ir labi asinsritei, un gurķi ir labākais diētiskais dārzenis ar minimālu kaloriju daudzumu.

2. Iespēja: sirdslietās atbalstīs ... vistu

Kaloriju saturs - 697 kcal

Veģetārā kāpostu zupa no svaigiem kāpostiem augu eļļā - 250 g

Vārīta vistas krūtiņa - 150 g

Vārīti rīsi - 100 g

Svaigi tomāti - 100 g

Rudzu maize - 50 g

Kompots bez cukura - 200 g

Kas ir labi?

Vistas gaļa satur vitamīnu niacīnu, zāles nervu šūnām. Tas atbalsta sirds darbību, regulē holesterīnu un piedalās kuņģa sulas ražošanā. Rīsi ir B vitamīnu avots. Rudzu maize satur vitamīnus E, PP, A, kas palīdz saglabāt jaunību.

3. Iespēja: sēnes veidos figūru

Kaloriju saturs - 500 kcal

Siltie sēņu salāti - 250 g

Zaļā tēja bez cukura - 200 g

Salātu recepte

Sastāvdaļas: vārīta vistas gaļa - 150 g, puse bundža zaļo zirnīšu, sēnes - 100 g, garšaugi, citrona sula, sojas mērce.

Vistu sagriež kubiņos, pievieno zaļos zirnīšus. Četrās daļās sagrieztas sēnes apcep vai nu olīveļļā, vai īpašās pannās bez eļļas, pievieno gaļai un zirņiem. Samaisa, pievieno sojas mērci un citrona sulas mērci, zaļumus.

Kas ir labi?

Sēnes ne tikai nesatur taukus, bet arī palīdz tās noārdīt lecitīna dēļ - viela, kas sadedzina kaitīgo holesterīnu. Zirņi ir bagāti ar 26 derīgām minerālvielām, kā arī taukiem un uztura šķiedrvielām. Tas labi piesātina. Citronu sula atbalsta koncentrēšanos, uzlabo atmiņu un uzlabo sniegumu.

4. Iespēja: persiki palīdzēs jums domāt

Kaloriju saturs - 499 kcal

Vārīts lasis - 200 g

Vārīti ziedkāposti - 200 g

Rudzu maize - 50 g

Svaigi persiki - 200 g

Kas ir labi?

Persiki satur daudz dzelzs, kas ir galvenais asins elements. Pāris persiku pusdienās stiprinās asinsvadus, uzlabos smadzeņu darbību. Ziedkāposti ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. Īpaši noderīga cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta. Omega-3 taukskābes, kas ir bagātas sarkano zivju šķirnēs, ir noderīgas aterosklerozes profilaksei.

5. Iespēja: kas jūs uzmundrinās

Kaloriju saturs - 633 kcal

Ziedkāpostu kastrolis ar biezpienu un sieru - 250 g

Zaļā tēja - 200 g

Kastrolis recepte

Sastāvdaļas: ziedkāposti - 200 g, biezpiens 5% - 100 g, 2 olas, cietais siers - 50 g, skābs krējums - 10%.

Ziedkāpostu vāra sālsūdenī, līdz tas ir līdz pusgatavībai. Pievieno biezpienu, olas, sāli. Labi samaisa. Liek ietaukotā traukā. Virsū visu ieziež ar krējumu un sasmalcina ar rīvētu sieru. Cep 20 minūtes.

Kas ir labi?

Siers ir neaizstājams olbaltumvielu, kalcija un kālija avots. Pāris ēdamkarotes skāba krējuma no rīta dos spēku un nodrošinās organismam nepieciešamos mikroelementus un vitamīnus. Skābais krējums pozitīvi ietekmē reproduktīvo funkciju, uzlabo hormonālo līmeni. Starp citu, lai atgūtu spēkus pēc smagas darba dienas, apēdiet tikai karoti skāba krējuma ar medu, tas uzlabos garastāvokli.

Kas vēl jums jāzina?

Vidēji cilvēks sadedzina 2000–2500 kalorijas dienā, tāpēc nepaļaujieties uz saldumiem, miltiem un ātrās ēdināšanas produktiem (tie ir ļoti kaloriju produkti).

Kā augu eļļu labāk izmantot saulespuķu eļļu vai, labāk, olīvu auksti spiestu, nerafinētu (vienkārši uzkrājiet kapuci, jo, lietojot šādu eļļu cepšanai, smarža ir grūti pazust).

Maizi ieteicams iegādāties tikai bez rauga, nav svarīgi, vai jūsu mērķis ir zaudēt svaru vai nē. Raugs veicina oportūnistiskās floras attīstību, tie var izraisīt sēnīšu, īpaši Candida, attīstību. Arī oportūnistiskās floras attīstība nomāc mūsu imunitāti.

Apmēram pusstundu pēc ēšanas labāk dzert ūdeni, kompotu un citus šķidrumus, jo tas atšķaida kuņģa sulu (samazina tās koncentrāciju) un pasliktina gremošanu.

Atstāj atbildi