Kur īsti gatavo seriāla “Virtuve” aktieri?

Kur īsti gatavo seriāla “Virtuve” aktieri?

Šo sēriju mīlēja daudzi. Galvenā darbība notiek… jā, tā ir restorāna virtuvē. Bet neatkarīgi no tā, cik laba izrāde ir, šī virtuve joprojām ir dekorācija. “Antena” uzzināja, kur sērijas aktieri gatavojas reālajā dzīvē

Februāris 22 2014

Jekaterina Kuzņecova (Saša) un Marija Gorbana (Kristīna)

Marija Gorbana un Jekaterina Kuzņecova

Fotosesija:
Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem

“Mēs īrējam šo skaisto dzīvokli kopā ar savu vīru Ženiju (aktieri) Jevgeņijs Pronins… - Apm. “Antenas”), - saka Jekaterina. - Kad ierados šeit, es iemīlējos no pirmā acu uzmetiena. Dzīvoklis ir ļoti gaišs, ērts, un tajā bija tas, par ko es sapņoju: apvienota virtuve-dzīvojamā istaba. Es tiešām mīlu viesus, bet mana otrā pusīte ir atturīgāka persona, viņam patīk pabūt vienatnē ar savām domām. Bet mēs atrodam kompromisu un reizi nedēļā rīkojam ballīti. Es parasti sveicu viesus ar tēju un saldumiem, piemēram, pīrāgiem, cepumiem, ar šokolādi pārklātu halvu, ko mēs ar Ženiju dievinām.

Man nepatīk gatavot steigā, man patīk nedēļas nogalēs pārvaldīt virtuvi. Es principā esmu pret mikroviļņiem, domāju, ka tajos esošais ēdiens ir miris, tāpēc man ir veca krāsns. Man patīk gatavot zivju ēdienus, Čīles jūras asarus, garneles. Grāmatas praktiski neizmantoju (lai gan ir Jūlijas Vysotskajas grāmatas), manā galvā dzimst receptes. Es gatavoju salātus, kuru receptes nemaz nepastāv, pievienoju visādas lietas. Mans paraksta ēdiens ir makaroni. Mamma man iemācīja gatavot spageti tomātu mērcē: tomātus savā sulā, baziliku, garšvielas, cieto kviešu makaronus. Es ļoti mīlu tunci - gan svaigu, gan konservētu. Šodien es ar viņu uztaisīju salātus. Īpašos gadījumos es pati varu pagatavot lazanju, man ir veidnes šim nolūkam, es pērku īpašas makaronu loksnes, slāņus, es vērpju gaļu, pievienoju garšvielas. Un mēs organizējam sev vēdera svētkus! “

"Es bieži apmeklēju Katju, un es vienmēr zinu, kas viņai ir vislabāk - rotaļu lācītis un kūka," saka Marija Gorbana… “Katjai viss viņas dzīvoklis ir Provansas stilā, un, ejot kopā ar viņu iepirkties, mēs vienmēr skatāmies uz šādām lietām.”

Sergejs Lavigins

Fotosesija:
Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem

“Man virtuve patīk, pirmkārt, tāpēc, ka tā ir gaiša. Neteikšu, ka šeit pavadu daudz laika. Runājot par ēdiena gatavošanu, es varu kaut ko uzvārīt, kaut ko uzsildīt vai pagatavot ļoti vienkāršus salātus. Es nekad īsti neesmu iemācījusies gatavot. Lai gan ir vēlme mēģināt pagatavot šādu ēdienu. Tas vienkārši nevar rasties, ja sekojat mūsu profesionālo šefpavāru patiesi izsmalcinātajam darbam filmēšanas laukumā. Bet, lai būtu virtuozs, ir vajadzīgs aicinājums. Tāpat kā jebkurā citā profesijā. Bet, no otras puses, es iemācījos kapāt “Virtuvē”! Pirms filmēšanas sākuma mūs nosūtīja uz pavāra kursu īstā virtuvē, kur mums mācīja, kā pareizi novietot roku, kā turēt, griezt utt. - uzreiz pēc komandas “Kamera, motors! “. Kopš tā laika peroksīds, ģipsis un pirkstu gals ir kļuvuši par maniem draugiem vairāk nekā vienu reizi.

Žanila Asanbekova (tīrītāja Ainura)

Žanila Asanbekova

Fotosesija:
Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem

“Šis ir īrēts dzīvoklis. Mēs šeit dzīvojam, jo ​​bērni mācās Maskavā. Kopumā Maskavas apgabalā, netālu no Gželes ciema, mums ir māja, kuru mēs uzbūvējām paši. Virtuve tur ir pat lielāka nekā šeit. Lauku mājā mēs gatavojam galvenokārt uz uguns katlā, bet ziemā - krāsnī.

Man patīk gatavot, es to daru visu savu dzīvi. Es ilgi nestrādāju, biju mājsaimniece, un tikai nesen sāku aktiermākslu. Es gatavoju galvenokārt nacionālos ēdienus: manti, chak-chak, boorsok, plovs ir ļoti garšīgs. Savā dzimšanas dienā es viņu atvedu uz vietni un izturējos pret visu grupu.

Man ir daudz Gzhel - mans brālis strādāja Gzhel rūpnīcā. Mājās dzeram nevis no krūzītēm, bet no bļodiņām. Tālu no savas dzimtenes jūs sākat vēl vairāk novērtēt nacionālās paražas. Kad ierodas viesi, mēs bieži sēžam nevis uz krēsliem, bet uz grīdas, uz širdaka - filca paklāja. Es dziedu viesiem un spēlēju komuzu - Kirgizstānas nacionālo instrumentu. “

Ņikita Tarasovs (konditors Louis)

Ņikita Tarasovs

Fotosesija:
Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem

“Es dzīvoju šajā dzīvoklī desmit gadus. Divus gadus viņš dzīvoja tukšās betona sienās - ietaupīja remontam. Interjera idejas ir manas. Venēcijas apmetums ir neliela manas estētikas kaprīze. Es virtuvē dodos galvenokārt no rīta, un sarkanā krāsa palīdz man pamosties. Kad notika remonts, lifts mājā nedarbojās, tāpēc gan flīzes, gan ledusskapis bija jāpaceļ pa kāpnēm. Es principā nekarāju mājā aizkarus. Es domāju, ka tā ir sievietes nodarbošanās. Kad viena un vienīgā mana sirds šeit apmetīsies, parādīsies aizkari.

Visi naži manā virtuvē ir īpaši. Tos man uzdāvināja aktieris Jurijs Borisovičs Šerstņevs. Tas ir, jūs nevarat ziedot nažus, es tos nopirku par nominālu samaksu. Viens ir ķirurģisks. Otrais - ar rokturi no buksussaknes ar dzintaru un asmeni, kas nopirkts krāmu tirgū Parīzē. Trešais ir Šefīldas tērauds.

Es gatavoju ar prieku. Varu padalīties ar recepti gardām brokastīm, kuras var pagatavot divās minūtēs. Mēs sasmalcinām šokolādi šķīvī, liekam uz plīts, šokolāde uzreiz kūst, un šķīvī iemetam biezpienu, samaisām un dekorējam ar augļiem. Ātri un noderīgi. “

Atstāj atbildi