Katru gadu Amerikas Savienotajās Valstīs vien tiek patērēti aptuveni 14 miljardi hamburgeru. Cilvēki, kas ēd šos hamburgerus, maz zina, kas tajos patiesībā ir. Pašreizējie valdības noteikumi, piemēram, atklāti atļauj E. coli inficētu liellopu gaļu izmantot pārdošanai neapstrādātu un hamburgeru pagatavošanai.
Šis vienkāršais fakts šokētu lielāko daļu patērētāju, ja viņi par to zinātu. Cilvēki domā, ka liellopu gaļa ir jāizmet vai jāiznīcina, kad tajā tiek konstatēta E. coli, bet patiesībā no tās tiek gatavoti hamburgeru pīrādziņi un pārdoti patērētājiem. Šo praksi ir atklāti apstiprinājušas valsts iestādes.
Taču E. coli nav sliktākais, ko varam atrast mūsu hamburgerā: noteikumi arī atļauj vistas izkārnījumus izmantot kā govju barību, kas nozīmē, ka jūsu liellopu gaļas burgers var būt izgatavots no otrreizēji pārstrādātas vistas barības — pārstrādāta materiāla, kas ir izgājis cauri. govs zīles.
Vistas barība jūsu burgeros?
Šis jautājums tika uzdots apmēram pirms diviem gadiem. Cilvēki sūtīja naida pilnas apsūdzošas vēstules vietnei Natural News, sakot, piemēram: “Beidziet rakstīt muļķības un biedēt cilvēkus!” Tikai daži uzskatīja, ka vistas fekālijas tagad tiek plaši izmantotas kā lopu barība.
Saskaņā ar oficiālajiem datiem lauksaimnieki gadā baro savus mājlopus no 1 līdz 2 miljoniem tonnu vistu fekāliju. Šis starpsugu sūdu cikls satrauc kritiķus, kuri ir nobažījušies, ka tas var palielināt govju trakumsērgas infekcijas risku liellopu gaļas produktos. Tāpēc viņi vēlas aizliegt govju barošanu ar vistu kūtsmēsliem.
Ticiet vai nē, McDonald's ir atbalstījis tos, kas vēlas aizliegt šo praksi, sakot: "Mēs neatbalstām liellopu barošanu ar putnu izkārnījumiem." Acīmredzot pat viņi nevēlas, lai viņu klienti skatās uz Big Mac un domā: "Oho, tas ir izgatavots no vistas sūdiem." Cīņā iesaistījusies arī Patērētāju savienība un citas organizācijas, iesniedzot petīciju par šīs prakses aizliegšanu.
Tagad jūs varētu jautāt, kā vistas izkārnījumi var inficēt govis ar govju infekciju. Un, ja līdz šim lasītais neesi bijis slims, tad, izlasot atbildi uz šo jautājumu, tev noteikti būs slikti. Tas ir tāpēc, ka vistas barojas ar citu dzīvnieku, piemēram, govju, aitu un citu dzīvnieku, iekšām. Govs iekšas izmanto kā vistu barību, pēc tam tās pārvērš vistu kūtsmēslos, pēc tam baro kā govs barību. Tātad veidojas apburtais loks – beigtas govis, aitas un citi dzīvnieki tiek izbaroti vistām, bet pēc tam vistu barība vistu fekāliju veidā tiek izbarota govīm. Dažas no šīm govīm savukārt var kļūt par vistu barību. Vai jūs redzat, kas šeit ir par problēmu?
Nebarojiet dzīvniekus savā starpā
Pirmkārt, reālajā pasaulē govis ir veģetārieši. Viņi neēd ne citas govis, ne cāļus, ne barību no citiem dzīvniekiem. Vistas reālajā pasaulē govis neēd. Ņemot vērā brīvu izvēli, viņi pārsvarā pārtiek no kukaiņu un nezāļu uztura.
Tomēr ar briesmīgu pārtikas ražošanas praksi ASV, beigtas govis tiek izbarotas vistām un vistu kūtsmēsli tiek izbaroti govīm. Tādā veidā govju traku slimība var iekļūt šajā nedabiskajā barības ciklā un galu galā inficēt ASV mājlopus ar prioniem un tiem, kas ar tiem barojas. Daži saka, ka tas jau ir noticis, un tas ir tikai laika jautājums, kad govju trakuma slimība sāks parādīt simptomus ASV iedzīvotājiem.
Vidēji paiet aptuveni 5 līdz 7 gadi pēc trakās govis inficēta hamburgera ēšanas, lai prioni iznīcinātu patērētāja smadzenes. Tas nozīmē, ka pat labi pagatavoti un atbilstoši federālajiem drošības standartiem apstrādāti hamburgeri var inficēt patērētājus ar govju traku slimību, izraisot viņu smadzenes 7 gadu laikā pārvērsties putrā.
Pārtikas rūpniecība tajā visā nesaskata nekādu problēmu. Un tāpēc šī nozare ir pelnījusi sekojošo: masveida liellopu kaušanu un pilnīgu lopkopju sagraušanu nākamajā dienā pēc govju trakuma slimības atklāšanas liellopu ganāmpulkos Amerikas Savienotajās Valstīs. Tā vietā, lai aizsargātu savas govis no kaušanas, ASV lopkopības nozare dod priekšroku izlikties, ka ar vistu liemeņu un govju fekālijām nav nekā slikta. Vai liellopu gaļas nozarē, kas ir mūsu vēderā, ir kaut kas pārāk rupjš, necilvēcīgs vai biedējošs? Šķiet, ka nē.
Atcerieties arī, ka USDA ir aizliegusi lauksaimniekiem pārbaudīt savus mājlopus attiecībā uz govju trakuma slimību. Tāpēc USDA tā vietā, lai ļautu lopkopjiem aizsargāt savu ganāmpulku drošību, īsteno politiku, kas sedz klajus draudus un izliekas neredzam ļoti reālos riskus. Runājot par infekcijas slimībām, šī ir katastrofas recepte.
Ideāls tramplīns masveida infekcijai
Viss noved pie to iedzīvotāju masveida inficēšanās, kuri ēd liellopu gaļu ar govju trakuma slimību. Un atcerieties, ka gaļas gatavošana neiznīcina prionus, tāpēc, ja liellopu gaļa inficējas ar govju traku slimību, ir tikai laika jautājums, līdz cilvēkiem sāks parādīties simptomi. Tas aizņem 5-7 gadus, kā jau teicu iepriekš. Tas ir svarīgi atzīmēt, jo tas nozīmē, ka starp laiku, kad govju trakuma slimība parādās liellopu gaļā, un brīdi, kad veselības aizsardzības iestādes sāk pamanīt šo problēmu, var būt piecu gadu starpība. Taču līdz tam laikam lielākā daļa iedzīvotāju būs ēduši piesārņoto liellopu gaļu, un būs par vēlu apturēt milzīgo nāves gadījumu skaitu, kas noteikti sekos.
Nomiršana no govju trakuma slimības nav ļoti nesāpīga vai ātra. Tas nav skaisti. Jūsu smadzeņu šūnas sāk pārvērsties putrā, kognitīvās funkcijas lēnām tiek iznīcinātas, pamazām jūs zaudējat koncentrēšanās spēju, runas aktivitāti, un rezultātā visas smadzeņu funkcijas pilnībā apstājas. Riskējot izšķērdēties tik šausminošā veidā, ir jēga aizdomāties, vai ēst hamburgerus ir tā vērts.
Atcerieties: šobrīd turpinās prakse barot govju ganāmpulkus ar vistu fekālijām. Tāpēc šobrīd pastāv risks, ka ar amerikāņu liellopu gaļu izplatīsies govju infekcija. Pašlaik ļoti maz testu tiek veikts attiecībā uz govju trakuma slimību, kas nozīmē, ka infekcija var ļoti viegli palikt neatklāta gadiem ilgi.
Tikmēr vidējais hamburgers satur 1000 dažādu govju gaļu. Veiciet matemātiku. Ja vien liellopu barošanas prakse netiek radikāli pārveidota, ēst jebkāda veida liellopu gaļas produktus – hotdogus, hamburgerus, steikus – ir kā spēlēt krievu ruleti ar smadzeņu šūnām.